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2014
06/19
14:00
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中国山东青岛小吃:鲅鱼水饺 -


 

鲅鱼水饺

 

  名称: 鲅鱼水饺

  介绍: 将一斤以上的鲜鲅鱼,让头去骨,片下鱼肉切成小块,放入适量的油、盐、酱、味精、葱花、姜末等调料,再加进切细的韭菜和葱脖做配料。大锅急火,煮出来的饺子,晶莹剔透。咬一口鲜嫩纯正,香而不腻令人回味无穷。想品尝的游客可到当地的青岛菜馆、三合园水饺馆,价格一般为30元左右一斤。

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