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2020
11/17
8:00
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餐饮消费数据“转正”,社会恢复了应有活力

原标题:餐饮消费数据“转正”,社会恢复了应有活力

来论

国家统计局近日披露的数据显示,10月份我国社会消费品零售总额38576亿元,同比增长4.3%,比9月份提高1.0个百分点,其中,10月份餐饮收入同比增长0.8%,实现了年内首次正增长。

别小看这连一个百分点都不到的增长,对于我国的消费增长来说是一个重要的信号。今年春季,一场突如其来的疫情使山河变色,为了抗疫的需要,国内大中小城市甚至乡村地区的餐饮场所悉数关闭,不管是高档酒店还是家常菜馆,都面临着一场生存危机。这一场疫情给我国社会经济运行带来的压力几乎是全方位的,直到今天,尽管已经连续几个单月的消费数据正增长,但统计局公布的1—10月社会消费品零售总额仍有5.9%的同比下降幅度。那段刚刚过去的日子,给我们的感受依然是沉重的。

放眼全球,疫情仍然在肆虐,但中国能够较早走出疫情危机,可谓来之不易。这一方面与我国民众对于抗疫有充分认识和自觉性,坚持不参与群体性聚集有关,也与中央抓住关键时机大力推进复工复产有关。正是这两方面的努力,使消费者看到了信心,提高了希望,鼓起了重新投入消费的兴趣,而餐饮业的全面复苏则标志着我国的社会生活已经基本恢复到了正常的健康状态。

在现代社会,餐饮业不仅是为了满足消费者的口腹之欲,更重要的还有满足民众交际需要的功能。餐饮业兴旺,可以带动其他行业都活跃起来。因此,在中央提出复工复产的要求以后,很多地方的政府都把复苏餐饮作为推动社会经济重新活跃的一枚“先手棋”,出台各种灵活政策鼓励消费者走进饭店,有的地方的领导干部甚至走进饭店“吃给你看”,这个有点笨拙的办法也显示了政府推动餐饮业复苏的拳拳之心。半年多来,国家出台多样化的利民惠企政策,各级政府发放了大量的消费券用于刺激经济复苏,其中包括餐饮购物消费券、外卖消费券等。北京、上海、广州等一线大城市都联合商家,以发放消费券、举办购物节等形式刺激餐饮消费,有的地方还把复苏餐饮与振兴夜市、支持地摊经济等结合在一起,也收到了很好的效果。这些举措不仅刺激了餐饮消费,也支持了餐饮企业早日走出疫情困扰。当餐饮业全面复苏,熙熙攘攘的人群在各种丰俭由人的餐饮场所如沐春风,也就表明人们已经克服了疫情所造成的恐慌心理,我们这个社会重新恢复了应有的活力。

当然,疫情给我们这个社会带来的创伤还没有完全平复,特别是国外的疫情仍在高峰,一些西方国家甚至不得不像我们已经做过的那样开始“坚壁清野”,而这不可避免地会给我国带来一些输入性病例,甚至在国内产生感染新病例。因此,一方面我们不能放松对疫情的警惕,在享用美食之余仍要绷紧防范之弦。就目前来说,虽然吃东西之时只能摘下口罩,但消费者在上饭店路上戴好口罩,饭店门口对客人做好测体温工作,仍然是不可放松的环节。饭前洗手、饭桌上使用公筷公勺,这些在疫情中刚刚捡起来的做法更不能松懈。冬季已经来临,按照很多医生的说法正是病毒生存和传播的好时候,今天的某些不方便,也是为了以后更多日子里可以更开怀地唱出醉人的《祝酒歌》。□周俊生返回搜狐,查看更多

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