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2021
01/07
9:00
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找个周末去春城,迎接西伯利亚的来客吧

原标题:找个周末去春城,迎接西伯利亚的来客吧

冬天到了,翠湖边红嘴鸥又开始晃动圆圆的小脑袋。找个周末,去昆明观鸟,逛馆,尝各类小吃。篆新市场忙,斗南花未眠。比起匆匆看景点,昆明更适合慢慢生活。

“荣誉市民”红嘴鸥

红嘴鸥是昆明的“荣誉市民”。1985年起,这些鸟儿就开始从遥远的西伯利亚飞来春城过冬,直到来年的3月再离开。

©️江文耀

昆明人十分珍惜与这些远道而来小精灵的一年一会,悉心的宠爱让这些小鸟已经习惯了张嘴就有食物的待遇。去年疫情期间,各景点关闭,为保证红嘴鸥顺利过冬,昆明市还组织专人投喂鸟群,每天投喂的鸥粮有1000多公斤。

©️LZJune

经统计,今年来昆明越冬的红嘴鸥约为41600只,创了历年之最。翠湖、大观河、盘龙江,还有南郊的海埂大坝大多都有卖鸥粮的小摊,若到了昆明不妨为这些红嘴小精灵献上爱的供养。

菜市不止买菜

篆新农贸市场号称是昆明最大最全的农贸市场,从1988年开始投入使用的这个市场是昆明人最爱呢菜街(gai)子。

篆新市场菜类丰富,货品新鲜。菜的品种之多,即使是云南人,不够了解也难以全部认全。各色各样的蔬果菌子(雨季尤其),整齐码放,水灵饱满,街道两边都充满鲜活的生命力。

市场内环境嘈杂,但却藏了许多小吃和老店,味美价廉。烤乳扇、火烧干巴、玫瑰糖可以买作手信。王氏滇味粉蒸肉永远在排队(人均46,下午3点开始卖,卖完即止),会泽黑山羊的火锅和全羊米线鲜香无比(人均36,周一到周日7:00-22:00),去辣辣小吃点一碗豆花米线,嫩与滑相结合的口感绝对让你难忘(人均10元,周一到周日7:30-19:00)。

花市大方购花

“鲜花论斤卖”,这在斗南花市,亚洲最大的鲜切花交易市场,是实打实的事情。斗南花市的花品种多样,价格便宜。堆在地上、插在桶里的各式花朵,有些价格可能会比同重量的白菜还便宜。

斗南花市营业时间长,到了晚上是鲜切花大宗交易的开始时间。在花最容易保存的时候,经过几番拍卖达成交易,然后转运,可以保证花的新鲜度。

©️LZJun

个人买花的话,不必非强求晚上赶趟。挑个自己合适的时间,坐新开通的 地铁4号线金桂街站下,很快就能到斗南花市。 安心挑几束喜欢的花再回家,在城市中间做一个地地道道的“护花使者”。

去看历史遗迹

昆明,不只意味着温暖与烟火。若真走进昆明,就能看到这个西南城市作为抗日大后方前后所走过的历史故事,所留下的历史沉淀。在昆明游玩的空余时光,不妨到这些地方走一走,打开昆明的另一面。

云南陆军讲武堂

1909年开始办学的讲武堂是中国最早的现代军事学堂之一,在20世纪30年代与黄埔军校齐名。走进这座融合了巴洛克和中式牌楼元素的姜黄色建筑,绕练兵场旁的回廊走一圈,即可在讲武堂历史展和中国远征军展中回顾近代许多暗流汹涌的重大历史事件。

国立西南联合大学纪念馆

国立西南联合大学纪念馆全年开放,伫立在前身为西南联大的云南师范大学的肃穆纪念园内。“内树学术自由之规模,外来民主堡垒之称号”,集合国立北大,国立清华以及长沙私立三所学校一体的西南联大前后存在了8年零11个月,培育了一批影响中国历史之人。

飞虎队纪念馆

1941年,陈纳德为昆明带来了飞虎队,联大学生军也成为了飞虎的左膀右臂。飞虎队本身其实和老虎没有关系,一架架飞机上画着的是凶狠张嘴的大白鲨,但当地人没有见过鲨鱼,只觉得尖牙似虎,所以这飞在天上的大老虎就成为了人们嘴里的“飞虎队”。

2016年,飞虎队纪念馆正式开馆,如果走过北京路,不要忽略位于主干道上的这家白色小洋楼和里面的飞虎队专题展。这支航空队以昆明为基地,为保卫西南作出了巨大贡献。

去尝招牌美食

如果只有一个周末在昆明,从早餐到小吃,晚餐到夜宵,家家都有招牌美食等待你去尝。一顿顿安排起来,保证你在昆明的短暂时光里唇齿留香。

文山荷鲜居

©️ Nov/ 大众点评

如果要先解决早餐,不妨尝尝这家因为生意太火爆,而不得不从只供早餐变成了全天供餐的早点店。文山荷鲜居的鸡汤米线十分出名,鸡肉鲜嫩不柴,鸡汤久炖不腻。除了米线,还有饵丝、卷粉和面可以选。一碗浓汤下肚,暖胃暖心,最适合用来打开昆明的冬日早晨。

💰 13元

📍钱局街染布巷10号

⏰周一至周日7:00-20:30

云平风味园

©️ 刘星Evan/ 大众点评

云平的“平”,也许可以是指物美价“平”。人均不到30就可以尝到花样繁多的小吃。鲜奶米哺,香甜绵软的口感可以给喜甜爱奶的人提供一种云朵棉糖般的幸福。

©️ 花澄/ 大众点评

臭豆腐罐罐米线够臭也够香,食客可以在看似矛盾的口感中寻找一种美味的平衡。这几日的昆明温度依旧暖和,如果想的话,还可以来一碗清爽的冰稀饭。

💰 26元

📍护国路35-39号

⏰周一至周日8:30-21:00

李记 河口老字号越南小卷粉

©️ momo宁静/ 大众点评

李记的店,招牌上写的最大的是董家湾76号。门口总是排着长队,不参加外卖平台,只能打电话、微信提前排队。等待几十分钟到两个小时,为的是那薄薄米皮裹着饱满内料,蘸下蘸水入口后收获的丰富口感。香菇肉、木耳肉又或者三拼,柔软而充盈口腔的卷粉不知道能不能让你忽略就餐环境,而仅感受当下口舌之间的美味。

💰 16元

📍护国路35-39号

⏰周一至周日8:30-21:00

红豆园

©️ 婕婕高爱碳水/ 大众点评

下午饭想吃云南地道美食,不要只盯着汽锅鸡又或者过桥米线。要去昆明当地的小饭馆,才能吃到当地人都愿意做回头客的美味。到红豆园,一定不要忘了点一份苦菜酥红豆,红豆颗粒和酥脆外皮,混着苦菜香味一定能给你一点惊喜。水腌菜炒肉片,可以让腌菜的酸爽化解肉的腻,脆软搭配,足够美味。还有其他小菜,普遍经济实惠。爷爷奶奶也会去的店,多少有口碑。

💰 53元

📍圆通街76号

⏰周一至周日9:00-21:00

火王烧烤

©️ 景晰/ 大众点评

夜宵可以安排在园西路下段热闹的这家老字号烧烤,门口长长的队伍是为了等待招牌的火王烧豆腐,又或者香辣软糯的烤猪蹄。地处云大附近,有不少重温校园记忆的人来回味当年美食。火王烧烤往西,是酒吧集聚的文林街。若吃完烧烤还不舍回去,不妨到此一寻,略尽小酌。

💰 15元

📍园西路33号(近圆通电影院)

⏰周一至周日10:00-11:00

🌟 Make It Happen

-在昆明买菜,商贩口中的“1斤”是指“1公斤”。据说是因为19世纪末时,滇越铁路带来了许多法国商人,为了方便和他们做生意,包括昆明在内的铁路沿线城镇便开始改用国际计量单位“公斤”。

-红嘴鸥的喙尖利,旅行者尽量不要和小鸟有过于亲密的接触,避免受伤。与此同时,请投喂红嘴鸥正规鸥粮。

-对于高级的玉石又或者茶饼,想要不吃亏,最好是有值得信赖的行家为你指点明路。

你因何想去昆明?

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