云冈娟人
名称： 恒山老白干
介绍： 恒山老白干产于浑源县酒厂，为山西省传统名酒，已有500多年的历史。
此酒引用恒山甘泉水酿造而成，系清香型新曲酒，具有晶莹透明、清香味正、醇和绵软、回甜爽口等特点。
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大同黄花
名称： 大同黄花
介绍： 黄花，俗名金针菜，学名萱草。明末清初由内蒙传入大同县。
大同黄花具有苗大苔繁、肉厚角长、七蕊色黄、营养价值极高等特点，可称“国内一绝”。黄花菜不仅可作为一道高档菜肴加以品尝，更主要的是它独特的营养成份可制成多种健脑、降压、利尿、安神、防癌等补品。
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恒山黄芪
名称： 恒山黄芪
介绍： 恒山山区最适宜于种植黄芪，山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。
恒山黄芪既是一种药用价值很高的中药材，又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴。它的特点是条长顺直、皮光纤细、色泽黄亮、粉性大、空心小，是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。
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广灵小米
名称： 广灵小米
介绍： 广灵名特产“东方亮”小米，原名“御米”，据传曾是康熙皇帝的贡米。主要营养成分：碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、维生素等。
其特点是色泽金黄、颗粒均匀、香甜可口、营养丰富，对治疗肝脏病、心脏病、神经官能症和贫血等均有一定功效。
大同蛋雕
名称： 大同蛋雕
介绍： 远在明清时期，大同地区民间就有了在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时赠送红鸡蛋的习俗。于是就有一部分人专门卖染过红色的鸡蛋，称其为“彩蛋”。后来，商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案。
现在，大同蛋雕，每套均配以红木底座和锦锻包装彩盒，越发显得雍容华贵、出类拔萃，被赞为“大同的绝活，罕见的艺术”。
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玉米皮编
名称： 玉米皮编
介绍： 用玉米棒子皮编制的一种新兴的工艺产品，有茶垫、汽车座垫、地席等十多个品种。产品造型美观，工艺精巧，光洁舒展，富有弹性，透气性好。盛产于灵丘县。
购物地推荐：灵丘县皮编专卖店
大同沙棘
名称： 大同沙棘
介绍： 俗称酸溜溜，是一种多年生野生落叶灌木。果实呈椭圆形，成熟后为橙黄色或红色，味酸可口。每到农历九月，在百草枯槁的百里煤田上，惟独沙棘生长茂盛，果实累累，像一串串红色珍珠。
沙棘含糖20%，含有多种维生素和胡萝卜素以及氨基酸等营养物质。近年来开发出多种饮料、食品，无菌无毒，甜酸味美，清暑解渴，沁人心脾。
阳高杏脯
名称： 阳高杏脯
介绍： 阳高山区所产的杏个大、味甜、核小、色鲜。阳高杏脯以优质杏为原料，将杏去核、晒干后即成杏脯。杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道最佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。
购买地推荐：阳高县车站土特产商店
云冈啤酒
名称： 云冈啤酒
介绍： 云冈啤酒是大同市的地方名产，产于大同市酒厂。
云岗啤酒系淡爽型啤酒，酒质呈浅黄色，清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，麦芽香明显，酒花香鲜，醇厚爽口，有明显的二氧化碳刺激感。
它采用优质麦芽、大米为原料，经糊化、糖化、过滤、加酵母发酵、过滤、杀菌等工序酿制而成。其原麦芽计浓度为12度。
大同煤雕
名称： 大同煤雕
介绍： 煤雕是我国独一无二的工艺美术品，产于大同。以大同煤矿的煤干石为原料，图案均以地方文化为题材，雕有云冈大佛、飞天、菩萨、等人物形象及悬空寺、应县木塔、九龙壁等造型。煤雕是极具地方特色的馈赠亲朋的艺术品。
