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2020
12/13
23:00
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没有一条街,能像西安回民街那样:去了一次还想来好几次

原标题:没有一条街,能像西安回民街那样:去了一次还想来好几次

用一句话形容西安回民街,你最想说什么?

西安回民街,类似这样的一条旅游小吃美食街,几乎在国内任何一座城市都能找到踪影,如武汉户部巷、成都宽窄巷子、济南芙蓉街、北京王府井、南**庙…… 每座城市都有那么一条或者几条小吃街,深深吸引着外地游客的味蕾。

虽然总有一些网友表示“本地人都不会去,专门坑骗外地人”此类声音,但说实话,不管本地人会不会去,这些吸引着外地人的美食小吃街,确实是有它的可取之处和一定的魅力。

就说西安回民街吧,我已经不记得自己是第几次来到这条街上了。但在我眼里,能够代表西安美食小吃一条街的,还真的只能是回民街。这是一条极具浓郁的西北风情的小吃街,也是尝遍陕西风味最明智的去处。

肉夹馍、烤馕、羊肉泡馍、biangbiang面、炒凉粉、水盆羊肉、芝麻烧饼、柿子饼、酸汤水饺……太多耳熟能详的陕西名吃都在这里。糕点的黏软甜滑、小吃的香酥脆韧,烧烤的滋滋冒油,一种古城的粗狂朴实氤氲着整个回民街。

对于回民街,晚上来,最具有烟火气,不得不说这里包含着一定的环境氛围。摊铺林立,熙熙攘攘,鼓楼之下,一阵浓厚的市井气息笼罩着整个大街。

与往日不同的是,回民街的店铺招牌似乎是有了大的改动。也许是我过去不曾注意,也许是这条街真的动了风貌,具有强烈的招牌文化和特色风格扑面而来,令我眼前一亮。

回民街是一片具有深厚历史的古街区,由由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。其中,它所在的北院门为清代官署区。

当然,来到这里,没几个人是来寻历史溯源的,几乎所有人都朝着美味风物而来。它是西安名气最大的小吃街,不论有多少人骂它,有多少人不喜欢它,来到这里的八方食客仍是络绎不绝。

这里,各种各样的食肆与摊点密密麻麻连成一片,其中不乏当地人最认可的老字号小店。

朋友带我去吃了一家回民麻辣烫,声称是全西安最好吃的麻辣烫,嗯,味道确实不错;又带我去喝了花奶奶酸梅汤,也还可以;最后还买了个油炸出来的柿子饼,闻着香,看着金黄,我硬是忍住了对它的渴望。

对于回民街,就食物而言,确实是藏了一些不错的小店。但这些小店,就好像周末去古玩市场一样,得淘、得自己去找。但它比古玩市场要真实许多。

但我对回民街最深的印象,却与吃无关。

有一年冬天,行色匆匆中,于人群中遇见了一个卖糖人的老奶奶(遗憾的是,由于硬盘损坏,那一年的所有图片全部丢失,包括回民街遇见的那位老奶奶),她望着自己的糖人,露出的那一抹微笑,诠释了什么叫“温暖了整个冬天”。

也正是如此,我对回民街的整体印象是不错的(除了卖糖葫芦的老奶奶,还有因对西安的喜爱,爱屋及乌吧)。只不过每次来,都是华灯初上时。

晚上的回民街有着与白天不同的精彩。

置身其间,钟鼓楼的华美灯色与摊贩们的电灯交相辉映,游人的交谈声与店家叫卖声、食物的沸腾声揉成一片,悠长的巷道,几百种小吃,穿梭其中,任是摩肩接踵也是一种乐趣。返回搜狐,查看更多

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