原标题：超越艺术和网红，在尼依格罗邂逅你的成都｜专访成都尼依格罗酒店总经理
成都尼依格罗酒店作为九龙仓酒店旗下第一家尼依格罗酒店，自2015年开业以来，就一直备受酒店咖们追捧，也持续为成都的旅游业及酒店市场注入新鲜活力。尼依格罗之名来源于13世纪的传奇探险家，马哥孛罗之父Niccolo Polo，他长达20年的冒险之旅连接了中国和西方，让亚欧两个文明从此开始对话。秉承着这样的开拓精神，成都尼依格罗究竟给成都这个今年火辣到不行的网红城市带来了怎样的新鲜色彩，搜狐旅游和成都尼依格罗酒店总经理甘思德先生聊了聊他对自己酒店的看法。
超越硬件，软中求胜
作为成都国际金融中心的一部分，成都尼依格罗酒店坐落于春熙路商业圈，直面太古里。“这个地段可以说令人艳羡，”甘思德先生说，“我们一面的客房可以看到著名的IFS熊猫，另一面则是千年古刹大慈寺，这样的景观配置在成都是独一无二的。”酒店236间宽敞舒适的客房与套房，由国际知名设计师打造，精致优雅的大地色系设计与纺织皮质相结合，揉合了意大利现代时尚元素，营造出一个现代城市精致的设计空间。
进入酒店三楼大堂，你首先感受到的是悦廊高挑的空间，映入眼帘的是由3800块金属碎片组成的首件酒店艺术品。“鸟随风舞”代表飞鸟，象征着尼依格罗孛罗史诗般的航行旅程，作为探险家的他，为马哥孛罗在13世纪的中国之行开辟了道路。从泽田广俊的三件作品，到打卡次数最多的张向明的北京女孩，到令人驻足的李晓峰瓷片艺术作品，再到柔软的高背沙发、超出视野的超大落地窗和大堂立柱的巧妙隔断，整个空间的氛围轻松而舒适。当然还有金钥匙礼宾给你提供无微不至的关照，相较于硬件设施，“服务”这个关键词是我们和甘思德先生的谈话中出现次数最多的关键词。
“尼依格罗品牌一直追求满足宾客不同的需求和兴趣爱好，衍生出来的礼宾服务，我们称之为’城市达人’和’艺术与演说’，让宾客们都能在成都感受到尼依格罗不仅是一个奢华酒店，更是一种精神与物质的双重体验。”甘思德先生补充道。
潜心钻研，发掘市场
成都美食历史悠久，享誉天下，这里诞生了众多经典菜肴，独特的成都地方菜系也彰显了当地文化，当地人对美食创新的传承与发扬从未停止。2010年，成都也成为联合国教科文组织授予的第二座美食之都。在这样一座有丰厚美食底蕴的城市里，成都尼依格罗的酒店餐厅又会有怎样的创意与举措，令我们十分好奇。
据甘思德先生介绍，酒店的欣厨，玥轩，悦廊和酒廊四个餐厅提供各具特色的餐饮体验，并以细致的服务和真诚的态度，力求为宾客打造难忘的体验。“在成都这个美食之都，所有酒店的餐厅都面临着巨大的挑战。通过5年来的精心运营，四个餐厅在各自领域都取得了良好的口碑，获得了美食爱好者们的认可。”欣厨西餐厅作为酒店的全日制餐厅，精选全球优质食材，从波士顿龙虾到澳洲M级牛排，全天侯为宾客们提供琳琅满目的亚洲及西方美食。主厨选用具有四川特色的食材和调料，将其创意融入西餐料理，一道道川味融合美食惊艳呈现。
酒店二楼的玥轩中餐厅，主理经典粤菜及正宗川菜，餐厅设计既现代时尚，又保留了中式优雅。玥轩在开业之初曾请来香港的厨师团队，经过多年耕耘，在地道川味中逐渐为高端粤菜打下了根基。“当时成都市场大部分粤菜只能吃到大众化的点心，很多人对好吃的粤菜接触也比较少，因此我们一直在往这个方向努力，”甘思德先生说，“事实证明我们的努力是成功的，玥轩餐厅已然成为成都热门粤菜餐厅之一，在食客间有良好的口碑，并且在众多餐饮榜单上都获得了认可。”
艺术？网红？品牌背后
如果说前阵子有什么大的出圈事件，成都尼依格罗和FENDI合作的下午茶绝对要算一件。作为一个年轻的酒店品牌，奢华风行激励着我们成为时尚雅致生活方式的引领者。尼依格罗自开业以来就一直与众多奢侈品牌进行创新合作。“这些合作进展的非常成功，特别是下午茶系列。”甘思德先生说。
和FENDI的合作开始于今年七夕节，FENDI推出Mr. Doodle系列产品的同时，酒店为其定制七夕节咖啡及餐点，这个快闪活动迅速在成都时尚和美食圈发酵，两个品牌的簇拥和美食爱好者蜂拥而至拍照打卡。快闪店结束后，两个品牌再度携手在酒店大堂吧悦廊推出FENDI x NICCOLO下午茶，限时一个月的时间，销售创新高同时获得了大量的好评。
目前，成都尼依格罗已经合作过的品牌包括意大利国宝级珠宝品牌Pomellato，咖啡品牌Nespresso，贵妇级美妆品牌Valmont。“品牌联名活动为双方品牌助力，提高市场活跃度和关注度，为双方店铺互相引流，为宾客带来新鲜感和别致的奢华体验。”甘思德先生补充道，“未来酒店会坚持品牌联名项目，从各个行业寻找调性和目标一致的品牌伙伴，继续为宾客们铸造非凡的奢华体验和难忘的经历。”
坐拥IFS，成都尼依格罗在地理位置上的优越性毋庸置疑，不论是艺术收藏还是网红打卡，都代表着大都市摩登与雅致的完美结合。“我们的宾客都是各行业的领袖，更是时尚现代生活方式的引领者，”甘思德先生总结说，“他们需要符合国际标准的传统热诚服务，同时也期待旅程中新的探索，独具魅力和活力的新鲜体验，这正是尼依格罗的品牌策略和目标。” 成都尼依格罗酒店吸引了对于时尚和潮流十分敏锐的KOL和网红达人，获得了他们的喜爱和赞美，酒店表达出的是对社交媒体上达人们对酒店的口碑宣传和美誉度提升的赞赏和拥抱。
而在此基础上，尼依格罗借以奢华购物体验的灵感，也表达出对所有来成都的旅行者的欢迎态度。甘思德先生说：“希望来到成都的旅行者能在尼依格罗，感受到让人赞叹、振奋而且充满喜悦的体验，我们也将一如既往致力于为每一次邂逅缔造完美瞬间。”
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