原标题：尝鲜好时节，探索这座藏在江南的风味小城
越国故地，西施故里，这里是历史文化的发源之地；香榧古树，飞瀑流泉，这里的自然风光令人目不暇接。走进诸暨，重新认识这座藏在江南的风味小城。
走进诸暨
诸暨市，浙江省辖县级市，由绍兴市代管，又称“疏虏”“暨阳”“诸全州”，秦王政二十五年，设诸暨县，属会稽郡。四周群山环抱，一江纵贯其中。诸暨市历史悠久、人文荟萃，是於越文化的发祥地。越国故地、西施故里是这里最为人知的名片，这里亦是越王勾践卧薪尝胆图谋复国之所。
去哪玩？
西施故里风景区
西施故里风景区内的范蠡祠面西南背靠金鸡山，气势恢宏，采用清代民间建筑风格，黛瓦粉墙，古朴典雅，各种木雕构件琳琅满目，展示着江南民间建筑艺术特色。漫步浣纱江畔，西施殿、郑旦亭、悬有“卧薪尝胆”匾额的古越台逐一映入眼帘，如让人穿越千年时光，重回吴越相争的峥嵘岁月。
📍 诸暨市苎萝东路2号
🕢08:00-17:30
💰景区联票100元；进入景区无需门票但内部景点收费
🚌 诸暨火车站距离西施殿1公里，可乘坐1路、2路、113路公交车
五泄景区
五泄景区主要由碧波荡漾的五泄湖，四季如春的桃源，一水五折飞瀑撼人的东源和幽雅深邃的西源峡谷等四个景区组成，其中五折瀑布是最大的看点。
五泄素有“小雁荡”之称，景区内群峰巍峨，壁峭岩奇，溪涧峥琮，林海茫茫，仓紫万状。且四时之景不同，夏听瀑声，秋观红叶，其乐无穷。东源的五泄禅寺前有一株千年银杏，每年深秋金黄的落叶纷飞。
📍 诸暨市浣纱北路1号
🕢目前景区可能暂停开放，出行前请致电咨询0575-87773688
💰景区门票80元，包含船票
🚌乘坐57路旅游专线公交车可经火车站往返于西施故里与五泄
千柱屋景区
千柱屋，又名斯盛居，是斯氏古民居建筑群中规模最宏大的台门，建于清代嘉庆年间，为当地巨富斯元儒的住宅，当地人又称对面新屋。“千柱屋”砖木结构，气势恢宏，建筑面积占地6900多平方米，有屋118间，内含10个天井，屋柱盈千，故名“千柱屋”。白墙黑瓦在烟雨中显得尤为诗情画意，如行走在写意水墨画之中。
📍 浙江省绍兴市诸暨市东白湖镇斯宅村
🕢08:00-16:00
中国香榧森林公园
©黑揍红/马蜂窝
香榧森林公园海拔约500米，位于浙江省诸暨市枫桥镇东南十公里处东溪乡的会稽大山深处，以“古榧奇姿、林茂树古、重岩飞瀑、人文点缀”为主要特色。园内古木参天，奇峰秀谷，飞瀑流泉，以黄四娘谭、双龙瀑为佳。
©黑揍红/马蜂窝
这里的高山峡谷间生长了6000多亩香榧，是世界上香榧栽培面积最大的地方，拥有香榧古树3万多株。古老香榧树盘根错节，高耸入云，历经千年而不倒，令人百看不厌。
📍 诸暨市赵家镇
🕢 08:30-16:30
怎么吃？
藤羹
©爱笑的小麦子/大众点评
藤羹是著名的诸暨特产，本身是用稻米磨成米浆后蒸制而成，加入丰富的内馅，层层叠叠。最常见的内馅为咸菜豆腐、梅干菜等，内馅的咸香味道完全渗入于藤羹的软糯饼皮内。
📍 弟哥手工藤羹 暨阳街道暨阳路318号
🕢06:00-20:30
💰人均11元
西施团圆饼
©Alice_杨小姐/大众点评
诸西施团圆饼以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。
📍 西施团圆饼 西施故里古越街6号
💰 人均10元
西施豆腐
西施豆腐为诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游玩，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。
📍 石榴院子 西施故里鸬鹚村11号
🕢11点开始营业
💰 人均79元
次坞打面
©过儿
南宋迁都杭州后一个宫廷面点师因闯祸从宫中逃走，流落到次坞乡间一带，将打面这种由北方面粉特制的面条带入民间。次坞打面口感滑嫩，鲜味独特，可以根据个人喜好配上不同的浇头。韧劲十足的面条充分反映出打面师傅的技艺高超。
📍建德打面馆 陶朱街道三都路153号
🕢06:30-13:30；16:00-19:00
💰人均23元
三鲜
©过儿
金黄的蛋饼裹着粉红色的鲜猪肉，切开片后如祥云点缀。配上晶莹的猪皮，乌黑的木耳，筋道的肉丸，及猪肚、鹌鹑蛋和当季的鲜冬笋，再加上毛盐、老抽，大锅蒸熟。出锅后煞是丰盛美观。
📍佳佳三鲜店 苎萝二村西北
🕢营业时间不明确，就餐前请提前致电询问13004633115
💰人均40
西施舌
©杭帮菜
在西施故里有一种点心被称为“西施舌”，又名“兰花舌”，相传是西施从小最爱的汤煮点心。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以水磨粉包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅、糖佛手、金橘脯等十几种果料拌成的馅心，放在舌型模具中压制成型，汤煮或油煎均可。这种点心颜色如皓月，清香甜润，但由于制作工艺复杂，鲜有地方可以吃到。
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