到过夏威夷的游人，对那里的小吃难以忘怀，街头的摊档里鲜美的海鲜及芋头、椰子，风味千种，糅合来自世界各地的口味特色。夏威夷的传统主食是芋头，品种达150多种；而海鲜又极其丰富，给爱好烹饪的厨师提供了施展身手的机会。
Salad--果蔬沙拉 Kimchee--韩国辣腌圆白菜（请把水放在手边） Poi--紫色汁包着的芋头（一种毫无吸引力的糊状食品，但当地人很喜欢食用）
Poki--包括夏威夷海藻在内的海鲜色拉
Pu pu--小吃拼盘
Shave ice--浇有果汁的冰块
Tako--章鱼
Taro chips--油煎芋头片
总之，不吃一次这些美食，真是遗憾终生呀！
