海口牛角雕是海南海口的著名工艺品，受到众多海南游的游客喜爱。海口牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审美价值，在国内外深受好评。 海口牛角雕主要是用海南的黄牛角和水牛角等雕刻、拼接出各种精美的日用品和玲珑的工艺品。有刀壳、刀把、顶针、火柴盒、烟盒、茶叶桶等等，件件都是精美绝伦的工艺品。 早在新石器时代，中国就已用兽角制成耳坠、笄、梳、匕等用品，造型规整，打磨光滑。到了汉代，大秦（古罗马帝国）、条支（今伊拉克）等国的犀牛角经由丝绸之路传入中国。当时相传犀牛角有解毒辟邪之功能，如同毒药接触，则毒药发生白沫，因而被帝王所重视，制为杯盏等器皿，以检验食品，从而使犀牛角雕刻成为古代角雕的著名品种。唐、宋、明各代，犀牛角除由外国使节作为礼品赠送帝王外，还流传民间。清代康熙年间的著名匠师尤通，以雕刻犀牛角杯为名，曾征入宫廷，人称“尤犀杯”。20世纪以来，中国角雕以牛角雕为主，充分利用牛角透明晶莹的特点，使作品极为生动，闻名于世。
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