三亚是一个美丽的岛屿城市,一个热带人间天堂,这里不仅有热带的气息,蓝蓝的天空,一望无际的大海,还有味道鲜美的海鲜大餐。对于喜欢海鲜的朋友来说,这里便又是一个人间天堂,各种您见过的,没见过的,应有尽有,味道那就更不用说了。这里就为大家介绍一下三亚吃海鲜注意事项,让大家不仅饱了眼福,还饱口福。
首先大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃,连犹豫都不能有。不相信的话,你就等着后悔吧。建议早餐都在宾馆吃,午餐随机解决,重要的晚餐还是到市内解决。三亚宾馆的早餐一般上午10点半才结束,大家可以放心地睡着自然醒。同时,建议酒店的正餐尽量不吃。
春园路下岗职工海鲜广场,“春园海鲜广场”主要以海鲜加工为特色,你可以在海鲜广场就地挑选新鲜的海鲜和蔬菜,选择你预约或喜欢的滩位进行加工。这里海鲜新鲜,品种丰富,价格实惠,不缺斤少量。在这里不仅享受到丰富的海鲜,更重要的是在下岗海鲜广场的热闹气氛,每到傍晚,海鲜广场就像是过节一样,人头攒动,热闹无比。大家注意,是 “春园路下岗职工海鲜广场”,而不是“春园路别的海鲜大排挡”、春园路周围有很多宰客现象的海鲜加工店,大多数的出租司机会假装糊涂地将你带到春园路别的“海鲜大排挡”的地方拿回扣。
下岗职工海鲜广场(春园海鲜广场)是一个60多个排挡摊位的大棚,在众多的摊位中挑选一家为你加工,有些排号摊位是非常糟糕的;这里就为大家介绍其中一家味道较好,也比较实惠的,叫六排六号,大家对他们的评价很好。这个排号的老板是广东人,姓梁,大伙都管他叫“小梁”,人很老实,他们手艺都很不错,能做各地味道,受到各地朋友的好评。老板娘可以带您进里面的海鲜市场选买海鲜和蔬菜的,那里海鲜有明码标价,老板娘们还可以帮您还价,虽然一斤只省几元钱,但是这份好意是可遇不可求的。
食用方式火锅、蒸、炒,只是收取相应的加工费(炒、蒸加工费5元每斤,火锅20元锅底,加工费3元每斤),是比较经济实惠的一种吃法。除了海鲜,还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的木瓜汁跟椰子汁最为诱人。
推荐蒜蓉粉丝蒸扇贝,别看个不是很大,可是肉却很厚呢,很好吃,还有一些爆炒的贝壳,(海南人叫螺)尤其是芒果螺最好吃,鱼里面苏眉最好吃,石斑青衣都不错(清蒸),肉很鲜,鲍鱼也很棒,而且很便宜,4至8元一个,按大小算,大家一定要试一下。海胆蒸鸡蛋也很营养里面还有羔呢!还有三眼蟹和青羔蟹个不大,肉很嫩,一吃就知道新鲜了,当地的蔬菜四角豆、五指南野菜也不错。
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