三味灯笼虾是海南一道创新海鲜菜肴，也是三亚最常见的家常菜之一，将明虾（又称“角虾”）切去头、尾后，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故因此得名“三味灯笼虾”。此菜形美色艳，吃口鲜香。
特点：虾色鲜红，虾丸金黄，每只虾摆成灯笼造形，美观别致，酸甜、咸鲜、椒香三种味型相配，引人入胜。 您去三亚旅游，这么家常的海鲜料理难道要错过吗？
