一定要说说果果小兄弟带我们去吃平乐最有名的金鸡面,中央台还特地来采访过呢。熬得很有水平味道浓厚的白汤,很是名副其实,如果去平乐,一定要踏实地来一碗……老板人超逗,给我们盛了些钵钵鸡,结果有人不吃辣,剩了点,他很是不爽,结果我端过来,都吃了,他很开心,咔咔~~~~~~~~~恩,我理解一个厨子渴望全吃光的心情,钵钵鸡味道很好,可惜卖相差了点,如果点缀些绿色的香葱就格外赞了。
临走的时候一定要去那里的陈记太婆店里带两瓶平乐有名的豆腐乳,这家的豆腐乳很有名、好吃极了。费了很大劲带回北京的两盒,除了分朋友一些外,剩下的爷恨不得吃米饭都放点。可见好吃是真的。
阿妈做的香极了的牛肉稀饭
《时尚旅游》要我写一点对四川的感受,我写了如下:成都之行,宽窄巷子优雅与市井的完美结合、锦里2期那汪格外灵动的小溪、平乐古镇的闲适生活、清幽宜人的青城山景都给我留下了深刻的印象,四川被我列入每年都要回去的地方之一。巴适的生活,乐观的精神,堪称绝品的四川美食,叹为观止的壮丽风光,四川是一个可以让人热爱一生的地方……