土特产品
黄姜：黄姜乃千秋产业，是提取皂素类激素药的理想原料。可以生产出3000多种产品，我国巳生产近200种，如双稀、黄体酮、催产素、避孕药、雄激素、孕激素、醋酸强的松等系列户品。此外，黄姜中所含的淀粉和纤维也是食品、印染轻工业的辅助原料。世界上墨西哥和中国为皂素大国，近年来，墨西哥产量下滑，我国已跃居首位，而郧西得天独特的自然条件成为黄姜生长最理想的家园。2000年，郧西县被农业部授予"中国黄姜之乡"，2001年，郧西县鲜姜产量达7万吨，实现销售收入1.4亿元。郧西县黄姜"野转家"起步早，黄姜高产高含量栽培技术与周边地区乃至全国相比处于领先地位，已在全国率先制定并发布了一整套较为完整的黄姜行业地方标准。
魔芋：属天南科多年生球茎植物，魔芋精粉被称为"东方魔粉"，是重要的食品和医药、化工原料，远销东南亚各国。1994年"天竹"牌魔芋系列食品在乌兰巴托荣获国际商工贸产品博览会金奖；1999年，"双竹"牌魔芋面条被评为湖北省优质产品，'99中国国际农业览会优质奖，竹溪县被授予"魔芋之乡"称号。全县种植魔芋面积达到2.8万亩，年魔芋精粉加工能力达到5000吨，系列食品加工能力达到6000吨。
黑木耳:十堰市栎类资源丰富，耳林面积为120万亩，生产黑木耳具有悠久历史，并以其生产规模大、产量高、质量好而名扬中外。1984年以来，全市的年产量大体保持在600-800吨，约占湖北省总产量的三分之二左右，其中最高的1987年曾达到1084吨。1994年，在严重干旱的情况下，产量仍达593吨。黑木耳主产地为房县，多年产量都在100万斤上下，名列全国第一。1981年全国食用菌工作会议对全国黑木耳营养成份的分析测定，房耳以吸水能力强、营养成份高、耳大肉厚、味道鲜美而名列前茅。
油桐：油桐是十堰市拳头经济树种之一，十堰油桐的集中产区为郧县和郧西县，其中:郧西的面积最大，产量最高,品种最优。在1977年全国油桐会议上，被国务院命名为“油桐之乡”。
龙须草:龙须草是十堰市著名的土特产品。素有“十堰三大宝，苞谷、红薯、龙须草”之称。十堰龙须草叶窄、绵软、纤维长、拉力强、含硅量比一般龙须草低3％，为全国最佳品种之一。龙须草的用途十分广泛，用其编织草毯，远销欧美各国。龙须草还是制造普通白纸、打字纸、复写纸以及多种高级工业用纸的优质原料。
五倍子：五倍子又名百虫仓，是一种重要的工业原料。主产区为竹山县，
该县同时也是湖北和全国生产五倍子的大县之一。该肚倍个儿大，单宁酸含量高，又是全国最佳品种之一。1985年，竹山县在中国林科院南京林化研究所和云南紫胶所的帮助下，兴建了一个以加工五倍子为主的林产品化工厂，年生产工业单宁酸、工业没食子酸、TMP等5种系列产品，其工艺技术、设备均居国内领先地位。1987年投产以来，产品畅销国内，并远销日、美、法等国。
生漆：十堰市生漆生产历史悠久，生漆是本市传统出口土特产品之一。全市常年产量在100吨上下，约占湖北省总产量的五分之一左右。竹溪县是十堰市生漆集中产地，也是全国主要基地之一。竹溪大木漆是全国五大名漆之一，1988年中国商业出版社出版的《土产商品知识》将竹溪大木漆收录入书。
茶叶：“高山云雾出好茶。”十堰市的地理气候资源非常适宜生产茶叶，1980年至今的15年间，茶叶产量平均以9％的幅度向上递增。自1980年以来，全市有许多品种多次在省以上茶叶质量评比中获奖。其中竹溪县生产的“龙峰茶”1984年获湖北省农牧厅优质产品奖，1988年被评为湖北省优质产品；竹山县创制的“圣水毛尖”在1988年湖北省名优茶鉴评中被认定为鄂西北山区名茶新秀，被选入香港中国经济出版社出版的《优良名优食品》一书的目录；张湾区生产的“凤凰剑毫”和“凤凰毛峰”两个品种在1993年湖北省名优茶评比中，获省级“优质茶”称号；1994年湖北省茶叶质量评比，十堰市共有18个品种分获特等奖、一等奖和优质奖。1994年在新加坡举办的世界贸易与科技博览会上，竹溪县生产的“五叶牌”龙须胶股兰保健茶，“家园牌”青龙剑茶和“三叶牌”猕猴桃果茶分别荣获金奖。
杜仲:是十堰市较有名气的土特产品之一。五县一市都有种植，面积现发展到18.2万亩。其中郧西县黑山杜仲场面积达6000亩以上，为全国最大的成片林基地之一。杜仲是一种落叶乔木,目前多作药用,是一种稀有药材。
