会理石榴，成树快，结果早，丰产，优质，果个大(单果最重达1550克，一般40O-500克，皮薄籽粒大，粉红色，透明晶亮似珍珠，味蜜甜、汁多、籽软、富含多种维生素及28种氨基酸，品质极优。1993年全国石评比获第一名，1995年在第二届中国农业博览会上，会理石榴荣获金奖。曾为北京亚运会展果，被专家称为“ 榴果”。耐贮藏，耐运输，市场销路极好。最有名的是“青皮软籽”、“红皮软籽”。
石榴属亚热带优质水果，我州主要分布在会理、会东、德昌、西昌等海拔1300—1800米地带。1999年凉山已种植石榴7万亩，年产石榴2000多万公斤，产品销往全国各地。全州有种植石榴最佳适宜面积20万亩。有关地方政府已将石榴基地建设列为农村经济支柱产业之一，目前，会理县石榴生产已开始进行系列化产品开发，所产石榴外投放市场后深受消费者喜爱。
专家通过视觉与味觉的品评，对会理石榴作出高度评价：籽粒透明晶亮若珍珠，果味浓甜醇香如蜂蜜。国家农业部环保监测中心测评认定会理石榴为“无公害”绿色食品。农业部“南亚热带经济作物考察团”考察后得出结论：会理石榴“果特大，风味浓，品质好，是国内首屈一指的名特优果品。”在第二届中国农业博览会上荣获金牌而“香”飘神州。
会理石榴在市场上十分抢手。每年石榴刚成熟，北起吉林长春、哈尔滨，南到深圳、广州等地商贩便蜂拥而至。县邮政局破例开办了邮购邮寄石榴鲜果的业务，生意火红。会理浩勃地饮料公司生产的鲜石榴汁，更使会理石榴香溢神州，畅销全国。
