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2016
09/29
19:01
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到延吉去哪儿吃?

到延吉去哪儿吃?作为吃货,生活在我们国家是很幸福的。因为我们有56个民族,不出国就可以吃到最正宗的异域美食。介绍一下到延吉去哪儿吃。
 
兴豆饭店 
菠菜、胡萝卜、香菇、粉条的炒杂菜,满满分量的一大盘子。糖醋肉上桌之后,自己动手把糖醋汁浇在炸好的肉条上,保证了入口的鲜脆感。处理干净的加吉鱼肉,裹上鸡蛋液煎至黄灿灿的颜色,鱼肉雪白细嫩,没有刺深得我心啊!在韩剧里出现过无数遍黑漆漆的炸酱面,即使那么深的酱色,也不咸且带微甜的味道。一直没有机会吃到的豆浆面,在这里叫做“凉豆面”,面汤里除了豆浆,还加了花生芝麻,香上加香,又不腻人,冰凉的口感蛮适合夏季。
 
艺玲参鸡汤
下酒菜黄瓜拌橡子冻和桔梗拌明太鱼丝,配着米酒更好喝。不同于以往吃的参鸡汤,在这里选了童子江米鸡,没有汤,鸡肉在锅底,江米覆盖其上。

东方水上市场 
延吉的水上市场是个位于参花街的早市,很有当地特色。花样繁多的腌菜,只有你想不到的,没有阿姨们做不出来的美味小菜。摊位上阿姨们卖的紫菜包饭、鱼饼、炒年糕和米肠,都让人有停下来吃吃看的欲望。
 
梅花汤饭馆 
微凉的早晨,还有什么能比一碗热气腾腾的汤饭更暖身心的呢?特别好吃的牛肉酱,盛装在收纳盒中摆放在餐桌上,店家大姐特意说要把它放进汤里才更好吃。牛肉汤饭里大片的瘦牛肉,给的数量毫不吝啬,汤勺舀下去,仿佛总有吃不完的牛肉。干白菜猪肉酱汤,大块头的猪肉属于豪放派的,嚼起来香味浓郁,久违的肉香让勺子停不下来,干白菜吸允了肉汤的滋味,每一口吃的都是精华。

服务大楼冷面
为了保护胃肠,通常要先把冷面中的鸡蛋吃掉~汤是咸鲜口的,为了方便食用,用剪刀把荞麦冷面剪成小段。在碗底吃到了好吃的肉丸,这是在别处没有过的体验。传统版的锅包肉,糖醋汁偏酸了,肉片还是好吃的。
 
全州拌饭馆
本地人也喜欢的拌饭馆,24小时营业,然而在饭点儿过来还是需要排队的。围碟中那一碗粉红色的泡菜汤,既清凉又爽口,跟拌饭实在太配了。石锅拌饭,把煎了一面熟的生鸡蛋和各种蔬菜拌匀,颜色丰富,拌饭辣酱并没有太辣,最后只有很浓的香油味留在唇齿间。切得薄而大片的米肠,需要搭配蘸料来吃,咸淡刚刚好,同行的伙伴吃出了苏子叶味道,如果有,算是清新的心意吧。
 
江浦东烤肉城 
自然发酵的辣白菜,入口的酸味不能再赞了,切上一颗,配着烤肉吃幸福感倍增。腌制牛排骨肉,烤牛肉,黑牛胸叉肉,当然,烤肉的时候不能不来一杯延边当地的啤酒~格外要提一下鲜豆腐,在烤肉盘里煎烤过实在是太好吃了!


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