问题：提问：苆己
桂林特产怎么样？
回答：回答：莫燚枫
桂林豆腐乳：桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的，分为五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地细滑，味道鲜美，辣中有甜，甜中喷香，可说滋味无穷。
桂林三花酒：中国名酒，被认为是全国米香型白酒的代表。桂林三花酒是用漓江的水、桂林的优质大米和香酒药草制成的，然后又在桂林的象鼻山肚子下的山洞里存放，这就是与众不同的三花酒。
桂林辣椒酱：与豆腐乳，三花酒同被称为“桂林三宝”。具有色泽红褐，粗细均匀，鲜辣醇香，咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化，为宴席或家庭调味佳品。
