从来没有那一座城市,像罗马一样经受了如此久远如此往复的腥风血雨,使人情不自禁想要深入了解。这里不仅景色令人回味无穷,美食也是让人赞不绝口的。那么,罗马有哪些特色小吃呢?北京青年旅行社带大家去了解一下。
罗马的饮食文化具有相当的多样性,从世界顶尖水平的厨艺,到典型的罗马餐饮,有犹太人的贝壳水产、拉齐奥的特产和美味的鱼宴。
特色美食有很多,包括:
coda alla vaccinara:浸在葡萄酒中的牛尾巴肉,用西红柿和辣椒炖
pajata:小牛肠配西红柿酱
abbacchio alla scottadito:牛奶烧小羊肋排
trippa alla romana:猪肠配西红柿薄荷酱
Supplì al Telefono:奶酪炸冻丸子
意大利面在罗马也相当受欢迎,比较著名的有“bucatini all’amatriciana”:带一个孔的粗面,配培根和西红柿酱;“spaghetti alla carbonara”:意大利面配培根、鸡蛋和奶酪。
美食地带:
西班牙广场一带:
总之一句话,这里的菜很好吃,去罗马旅游可以去品尝一下。这里牛排的分量是日本的3倍左右,意大利面条7000-1万里拉、沙拉5000里拉。当地人带着家人或成双成对以及游客多在这里用餐。
特米尼车站一带:
特米尼车站周围有各种各样的饭馆,其中在车站附近的Via Manin有几家每人约2万里拉多点儿就能吃顿像样的饭菜的饭馆。在车站周围,如果要吃点像样的东西,如意大利面、沙拉、通心粉等,建议选择这个区域,以适当的价格就能尝到罗马很地道的特色菜。
纳沃纳广场一带:
特别是纳沃纳广场西侧一带,有很多罗马年轻人和游客常去的价格合适的餐馆。很多店里夜里卖比萨饼,相当热闹。沿着狭窄的胡同路走,沿街找自己中意的餐馆也是一个乐趣。这一带值得推荐的是北侧的L'orso 80,地址为Via dell'orso 33。
看了小编的介绍,各位吃货是不是对罗马的特色小吃垂涎三尺了呢?何不与罗马约起来,来一场罗马美食盛宴之旅吧!
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