旧金山物产丰富,饮食口味亦多元,除了原汁原味的加州料理之外,还有很多异国美味。不论是法国大餐、意大利 菜、日本料理还是中国美食,反正五湖四海的美味只等你挑选品尝。那么,究竟美国旧金山有什么好吃的呢?的小编带您去了解一下。
美国旧金山有什么好吃的——酸面包
一种外硬里软的带有酸味的法国面包,面包中间可以掏空后填入蒸海鲜蔬菜杂烩。Boudin酸面包是由一种特殊的酵母发酵12个小时而成的,所以酸的特别彻底。不管你能不能接受这个口味,要相信只有吃过酸面包的旧金山之旅才算不虚此行。
美国旧金山有什么好吃的——邓杰内斯蟹
鲜味浓郁,和酸面包及白葡萄酒搭配最合适。11月中旬到次年6月期间是食用邓杰内斯蟹最好的季节。在旧金山的渔人码头这种蟹可谓妇孺皆知,不容错过。虽然是普通的水煮蟹,但是蟹肉鲜嫩无比,回味无穷。大约两斤重的蟹要20美元左右。
美国旧金山有什么好吃的——煎牡蛎蛋饼
煎牡蛎蛋饼在旧金山也颇受欢迎,跟广东福建沿海地区的海蛎煎差不多,新鲜的牡蛎用蛋液混合,加上碎葱等调味。牡蛎火腿蛋饼,可追溯到淘金热时期,你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。这种鸡蛋饼是当年侦探小说家达席尔•哈默特最喜欢吃的。
美国旧金山有什么好吃的——爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡,又称天使的眼泪,始于爱尔兰的都柏林,盛行于旧金山。这是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆出售。在旧金山的咖啡店里你可以品尝到最正宗的爱尔兰咖啡。