巴西自由行旅游美食攻略

巴西与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那接壤，拥有辽阔的农田和广袤的雨林。是个旅游的好地方。巴西景美食物更诱惑，巴西菜口味比较重，主菜多盐甜点多糖。介绍下巴西自由行旅游美食攻略。 在巴西菜馆中最具特色的一道菜便是“全套腓秀雅杂”此菜的用料是牛肉干、熏香肠、咸猪肉、猪耳朵、猪手、猪尾巴、猪舌和黑豆，再加上盐、香料、香草和甘蓝菜，装在陶罐里用文火焖煮两三小时，等熟后再撒上木薯粉、橙子片，传统的吃法是与大米饭拌食。这道菜一出锅，香气扑鼻，鲜美无比，深受大众欢迎，故而被视为巴西的“国菜”。
 
世界各国中喜好喝咖啡的人群非常多，但是没有一个国家能够像巴西这样将咖啡与日常生活和工作结合得这样紧密。巴西人喝咖啡的方式和美国、欧洲都不太 相同，他们是用一种很小的咖啡杯叫德米塔斯杯(demitasse cups)喝很浓的咖啡，而且讲究要喝非常热的咖啡，咖啡里通常也会加很多的糖。每当有客人来的时候，主妇们就会拿出蒸汽咖啡壶用现煮的咖啡招待客人。无 论是在政府机关或是私人企业中，还从未听说过有哪里不为员工整天提供咖啡的。
 
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