俄罗斯是一个地大物博的国家，这个国家的各种资源都十分丰富，能去俄罗斯旅游是很多人的心愿，在旅途中，不仅可以欣赏美丽的风景，还可以充分感受俄罗斯的异域风情。不过毕竟是在国外，从时差上和水土上还是会有很多需要调整的地方。吃喝住用行在旅途中也是一样都不能少，关于俄罗斯的美食不知道大家是否了解，有不少的朋友想知道在俄罗斯都吃些什么？当地有哪些特色的美食是应该在旅途中品尝一下的，赏尽天下美景，吃尽天下美食，才是人生的快事，下面我们就来了解俄罗斯的美食攻略。
俄罗斯经典的菜肴有很多，首先介绍一下在世界各地都十分流行的红菜汤，其实这道汤的起源就在俄罗斯。该菜肴的汤底是红菜，富含丰富的红色素，汤里还可以加入其他的蔬菜，比如包心菜或者番茄，以及芹菜或者洋葱等，当然也可以加入肉类，像是牛肉等。到了俄罗斯一定不要错过品尝这道汤，感受下原产地的红菜汤和其他国家的红菜汤有何不同。
除了这些经典的美食之外，这里的面食也不错哦，像是油炸包子，经过油炸之后，外皮变得酥脆可口，里面的馅料更加的鲜美了，这里的馅饼也非常的好吃。 此外土豆烧牛肉和俄式肉冻，以及大列巴和克瓦斯也是俄罗斯著名的美食。
