原标题:建筑、居住与在地生活|镛舍那一抹上海风情
皮埃尔·里梭尼(Piero Lissoni)来自米兰。作为里梭尼建筑事务所(Lissoni Architettura)的创始人,Kerakoll Design House的首席设计师,大众对他的标签通常是“极简、感性、天马行空”。在他强烈的个人风格背后,是他突破模仿和重复,对化繁为简的不懈努力。太古集团「居舍系列」的第四间酒店,坐落在上海兴业太古汇的镛舍(The Middle House)就邀请到了里梭尼操刀室内设计,大师对东方的印象和热爱都在镛舍的点滴细节中回响。
位于上海大中里的镛舍如同一篇诗赋,赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。镛舍的命名贯彻「居舍系列」品牌的风格,与该系列旗下其他酒店一脉相承,延续「居舍系列」的定位及理念。酒店名字的「Middle」源於其所在位置「大中里」的「中」字,始建于1925年的“大中里”曾经是上海市内保存最完整、规模最大的石库门里弄之一。
01|念念不忘,必有回响
背靠太古商业综合体,在寸土寸金的南京西路营造城市绿洲的体验绝非易事。成片的竹林是一个不错的选项,而镛舍围绕“竹”这个常规选题下了更深的功夫,从建筑到体验都焕然一新。
一面竹节纹理的弧面矮墙把人的视线引导向一条真实的竹林小径,继续向前就通往了酒店的两栋塔楼。里梭尼对酒店外立面的构想是一系列铝质栅格,它们所形成的百叶窗造型不仅为客房提供遮阳和私密性,极富线条的圆形设计也使两座建筑从周围环境中脱颖而出。
如果说平庸的“呼应”是让视觉重量在相似物件之间反复转移,那么在里梭尼的妙手里,镛舍的呼应则大胆而跳跃。在这里,竹的意象没有止步于建筑外部。酒店入口仿照老上海的单元门楼,门口停放的自行车不仅是对老上海居住环境的时尚化处理,同时也是几家居舍之间元素的延伸。
走进酒店翼大堂,扑面而来的是由另一位意大利大师所制作的吊灯:这座由Fabiano Zanchi制作的吊灯高达六米,直径三米,使用超过三千片穆拉诺玻璃。而吊灯的背景,则是形状色泽皆似竹林的陶瓷墙面。
L形的大堂再往里,错层空间逐渐展开,绿色在刹那间消失,取而代之的是竹子内部的淡黄色,和沉着冷静的黑。大堂空间陈列着来自全球的丰富艺术品,设计师用大量随性而居家的沙发,与茶几和桌灯一起,组成一片令人放松的家居空间,也回应着“我们的居舍,你的家”的理念。里梭尼将本地手工艺品的历史文化和其特有的风格特征,与当代元素相关联,并由西方文化加以碰撞,产生引人入胜的空间平衡。
如此具有冲击力的视觉与情绪的转换,让一条东西文化呼应的暗线得以展现:从探险家马可波罗的时代起,代表东方的陶瓷,和代表西方的穆拉诺玻璃就在两地间流通,人类文明的交流和碰撞所产生的奇妙火花和浪漫色彩,在今日镛舍的肌理中得以流传。
02|栖居在碰撞与融合之间
在酒店的内饰设计上,里梭尼从上海传统的工艺文化中汲取灵感,将他标志性的简约风格与经典的上海元素融合在一起。从西西里的度假小屋中取来遮阳纱窗,深色原木地板上铺上柔软的地毯,昏黄的吊灯搭配真皮沙发——安邸封面上那些你所喜欢的欧式室内设计,这里一应俱全。同时,充满东方韵味的屏风、床头柜和传统的中式家具,又把旧时的沪上风情演绎得淋漓尽致。
里梭尼数十年来对革新意大利现代家具的耕耘,让房间细节的亮点不一而足。床的靠背是少见的陶瓷质地,其上工笔细描片片竹叶,与公共空间里大量的瓷和竹元素再次呼应。床头柜上放置的无线充电板低调而实用,在实用度上与之比肩的,是镛舍引以为傲的“Mr Goodnight”——一条点缀流苏的青灰色拉绳从天花板垂落至床头,作为夜间“一键熄灯”的照明总控。
客房整体采用朦胧透明的房间隔板设计,在增加室内采光度的同时呈现出一种自然通透的空间感。敞亮的窗户可以饱览城市景观,玻璃屏幕和背光墙更为浴室区域增添明亮色彩。房间里的艺术品点缀和墙上的装饰画相映成趣,画中之景就在画外,浓浓的中国韵味堪称整体格调的点睛之笔。
03|地道风味
在过去十年间,Café Gray Deluxe已俨然成为香港奕居的标志性餐厅。Gray Kunz这位纽约名厨与上海镛舍继续合作,开设姊妹餐厅。Café Gray Deluxe位于镛舍三层,提供餐厅、酒吧、以及私人宴会服务。这是一处绝佳的用餐之地,于此享受早、中、晚餐的同时,还可在两餐之间于酒吧恣意小酌,或是在宽敞的露台畅饮一杯日落鸡尾酒,俯瞰南京西路摩登时尚的街景脉络。
而镛舍的中餐厅随堂里,则是一处时髦精致之地。餐厅的命名灵感源于随性,自由、幸福的寓意,为宾客带来可供分享,创意满满的精致菜品。精心烹制的现代中餐包含粤式菜肴及上海元素风味。随堂里将现代烹饪技艺与传统中式美食完美融合,浅尝一口便令人留连忘返,值得分享。
与随堂里同样位于公寓翼的Frasca是一个惬意并赋有魅力的意大利餐厅酒吧,专为热爱意式菜肴的宾客打造。步入餐厅的一刻,玻璃屋和露台会即刻带你进入意大利美食天堂,无论是手工意大利面,或是意式经典提拉米苏,都将令您全方位地感受意大利风情及美味餐食。
主厨MarinoD’Antonio来自意大利贝加莫,拥有20逾年的美食烹饪经验。质朴活泼而精致的意大利餐厅精选当地新鲜原料及意大利进口的顶级食材,完美呈现意式风情,为宾客带来酣畅美味与感官盛宴。另外,Frasca还将经典鸡尾酒与大量精选意大利啤酒,以及上海最大的格拉巴酒之一相调和,提供囊括了大约150种丰富的意式葡萄酒的酒单。
里梭尼对镛舍的细致入微深入到了楼里的每一道光线。在日落时分行走于镛舍的公共空间,也许你会注意到各个角落里点燃的蜡烛。里梭尼曾经在采访中详细阐述了他对上海这座城市的光的理解:“上海白天的光线是乳白色的,所以在镛舍我用了轻盈而理性的黑**调。蜡烛、灯盏和黑暗色调给环境染上氛围,这样我才能让空间和光线变得不再平铺直叙。”
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