原标题:外地游客打卡芙蓉镇:吃上一碗正宗的米豆腐,“果然没让人失望”
“盼了许久,终于来到这座‘挂在瀑布上的千年古镇’看一看了。”2021年正月初二,游客小林来到湘西芙蓉镇游玩,感受不一样的土家年味。
除夕夜回父母家,再匆匆赶回芙蓉镇开门纳客。对于客栈老板娘向女士来说,这个春节不同往年:“缺席多年,今年父母的年饭桌旁终于有我们一家四口的身影了。”
游客:闻一闻街巷里的烟火味道
小林是一位景观设计师,没日没夜地做设计、想方案是她的工作常态。这次,趁着春节假期,终于可以出去走走透透气。2月13日,在她的建议下,一家人从怀化自驾前往芙蓉镇游玩。
今年游客不算多,小林想要“在镇里随意走一走”的愿望得以达成,穿梭于大街小巷,踩一踩光滑的青石板路,闻一闻街巷里的烟火味道。
穿梭在芙蓉镇小巷之中,土家风情随处可见,吊脚楼古色古香,走几步便能看到穿着土家服饰的姑娘或小伙子,巷道两旁的板门店铺里冒出蒸腾的热气,飘出腊肉香肠的香味……
循着食物的香气来到一家饭馆,房梁上挂着土家过年的特色年货,腊肉表面已经被火熏得发黑。小林忍不住感叹:“正宗的湘西腊肉,看起来应该很好吃。”
受电影《芙蓉镇》影响,小林此次打卡目标之一就是吃一碗正宗的米豆腐。芙蓉镇里的米豆腐摊位真不少,细细端详了店家的招牌,小林还是选了排队等待的人最多的一家,“老板,来一碗米豆腐!”
米豆腐很快盛好,本身色泽晶莹透亮,汤汁浓稠,上面点缀着绿色的葱花,加了辣椒后的口感香辣爽滑,小林说:“我终于知道电影里胡玉音为什么要给别人多加辣子了,吃起来果然爽!”
潇湘晨报记者询问小林此行的感受,她说:“这是我日思夜想了好久的地方,果然没有让我失望。”
在大瀑布观景台处,小林眉目舒展,向着眼前的瀑布做了一个拥抱的动作。
商户:把生意当成生活一样经营
向女士是芙蓉镇一家客栈的老板娘,土生土长的湘西人。2月13日下午,潇湘晨报记者上门采访时,她正在客栈里打扫卫生,“新年新气象,打扫得干干净净,让住客看着也舒心。”
她和丈夫共同经营的这家花千树主题客栈不只是“生意”,也是“生活”。所以,二人用心经营:游客到景区门口,会前去迎接,还会帮忙买好门票。
为此,客栈积累了良好的口碑,很多游客慕名前去,离店后自发地为店铺打五星,发布好评:“酒店环境不错,很方便,强烈推荐”“老板娘很热情,有问必答”“老板来停车场接,服务很贴心”“服务满分,体验很满意。”……
受疫情影响,今年客栈春节前后的生意和往年相比有些差距。让向女士夫妇俩感到欣慰的是,在外上学的女儿放假回家了,和弟弟一起帮忙打扫卫生。
往年生意比较忙,向女士一般只能和丈夫在客栈过年,但今年不同,“今年过年客栈里没有客人,我们一家四口就去孩子姥姥家吃年夜饭。”
除夕当天,点起灶火,热油、辣椒、食材佐料下锅,香气很快在家里弥漫开来,摘掉围裙上桌,一家六口围坐桌旁,品的是湘西风情,更是团圆的味道。
潇湘晨报记者向帅 实习生初萍 湘西报道返回搜狐,查看更多
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