温哥华美食:享有“美食家之城”美誉的温哥华,虽没有地道的本地乡土料理,但却有着世界各地各民族带来的各色美味。温哥华的中餐馆不仅数量多,而且其质量和讲究,也是北美洲名列前茅的。还有亚洲的日本、韩国、越南餐馆,另外,新加坡、马来西亚、菲律宾以及柬埔寨的餐饮,也非常受欢迎。
烤乳鸽、象拔蚌、螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑都是不可错过的佳肴。而凭借太平洋丰富鱼类资源的温哥华,以新鲜海产如鲑鱼、银鳕鱼等为主料烹制的本土菜肴同样是温哥华美食,尤其是北太平洋秋季回流的鲑鱼,堪称海鲜中的上品,有23年烹调经验的鲑鱼屋(The Salmon House)是品尝鲑鱼美味的名店。小贴士:
大部分温哥华的商家都接受信用卡、旅行支票和美金,但并不是每一家商店美金对换的汇率都是合理的,所以建议在消费前最好先到银行兑换加币。
温哥华节日:温哥华的夏季是庆祝活动最多的季节。五月至十月间,几乎每周都有各式各样的庆典和活动举行。无论您喜欢音乐、戏剧或舞蹈,都可以在温哥华找到适合您品味的活动。
温哥华国际儿童节Vancouver International Children's Festival
时间:每年5月
地点:凡尼尔公园
活动:届时,来自加拿大及全球各地的世界级表演艺术家将云集温哥华献艺。可以亲身参与各种活动。
奥肯龙舟节 Alcan Dragon Boat Festival
时间:每年6月
地点:在福溪 (False Creek)举行。
活动:除了龙舟竞渡外,还有美食、娱乐和各种文化活动。
Grand Prix Molson du Canada
时间:每年6月
地点:在圣母岛上的环形路上的环形路线上进行。
活动:加拿大唯一的F1赛车。
道明加拿大信托温哥华国际爵士音乐节 (TD Canada Trust Vancouver international Jazz Festival)
时间:每年6月
地点:于多个地点举行
活动:著名的爵士乐手和爵士乐队会在温哥华40个地点举行演奏。
温哥华民歌音乐节 (Vancouver Folk Music Festival)
时间:每年7月
地点:在谢瑞哥海滩 (Jericho Beach) 举行
活动:来自本地和世界各地的大批民间歌手、歌曲作者、音乐家和作家在这里欢聚一堂。
国际烟花节 (Celebration of Light)
时间:每年7月
地点:英吉列湾
活动:每年为观众带来华美壮观的烟花汇演。
温哥华音乐节 Festival Vancouver
时间:每年8月
地点:各个不同场地
活动:本国的艺术家和来自世界各地的艺术家表演交响音乐、合唱、世界音乐和室内乐、爵士乐和歌剧等。
圣诞节活动
峡谷灯展 (Canyon Lights):十二月份,60,000 盏华灯把卡皮兰诺吊桥公园 (Capilano Suspension Bridge)装点得美如仙境。卡皮兰诺吊桥像一条在空中飘舞的流光的彩练。
圣诞节华灯歌咏船会 (Christmas Carol Ship parade):在布满圣诞节灯饰的船上享用晚餐,游船将沿英吉列海湾 (English Bay) 巡游。
斯坦利公园华灯节 (Bright Nights in Stanley Park) :一百多万盏闪烁灯饰,及圣诞节火车,把斯坦利公园的森林映照得通明透亮。
华灯节 (Festival of Lights) :到VanDusen 植物公园欣赏亮丽灯饰。
圣诞华灯歌咏节 (Christmas Karaoke Lights Tour) :晚上乘观光街车唱圣诞歌曲之旅。
奥芬剧院 (Orpheum Theatre) :在这家历史悠久的剧院欣赏充满节日气氛的音乐会。
加拿大广场圣诞晚会 (Christmas at Canada Place) :欣赏林荫大道与圣诞老人见面。
圣诞之巅 (The Peak of Christmas) :到松鸡山 (Grouse Mountain) 参观圣诞老人的工作坊及圣诞鹿。