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2014
06/19
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青海西宁特色菜:蜂尔里脊 -
2014-06-19
名称: 蜂尔里脊
介绍: 里脊肉剁碎,加盐、姜末、花椒少许,调制成丸子,用蛋清涂抹在丸子上,文火炸熟,浇上味精、糖、醋等配好的芡汁,出锅时淋几滴香油。此菜既有肉又不腻,好吃。
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