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2020
12/30
8:00
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印度专业团队,失业了 | 地球知识局

原标题:印度专业团队,失业了 | 地球知识局

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每天一篇全球人文与地理

NO.1773-内需逐渐萎缩

作者:酸奶没泡沫

校稿:猫斯图 / 编辑:养乐多

在印度文化中,婚礼是生命中最重要的仪式之一,它是事关两个家庭“面子”的事,并不能由新娘新郎两人做主,所以规模一般都比较大、花费高、持续时间长。

场面越大,开销越大

(图片:Tyshchenko Photography/shutterstock)▼

因此,这种豪华婚礼的受益者可不光是来蹭饭的亲朋好友,还有背后赚得盆满钵满的婚礼策划团队——据会计和研究公司毕马威(KPMG)2017的估计,印度的婚礼产业年产值约500亿美元,居世界第一。

但当疫情封锁期间豪华婚礼没有市场的时候,事情或许就不一样了。

印度婚礼

如果一对普通的印度青年男女情投意合、有意结婚,那么办婚礼的日子至少提前半年就已经被定下来,此时要举行一个订婚仪式。

情投意合的下一步很可能就是步入婚姻

(图片:IVASHstudio/shutterstock)▼

正式订婚宴上有个有意思的仪式:婆罗门祭司先念祈福的**,女方亲人向男方家人身上洒米。女方父亲宣布将女儿送给男方,并将圣线、水果、鲜花和一些衣物赠予男子;祭司还会在男子额头上点红点。

撒米是希望一对新人以后能衣食无忧

(图片:I Ketut Tamba Budiarsana/shutterstock)▼

订婚仪式结束后到结婚的这段时间,预定酒店、新婚物料的准备、结婚形式的确定、宴请宾客事项等等都要安排妥帖,跟我国大同小异。不同的是,很多印度家庭会在正式的婚礼前举办好几场派对或者招待会,目的是告知大家,这对新人真的要结婚了!

印度婚礼一般会狂欢三天,

邀请亲朋好友一起度过快乐的几天

也是新人美好生活的开始

(图片:Tyshchenko Photography/shutterstock)▼

而在这种预婚派对上,对于爱歌舞的印度人来说,舞蹈自然是重中之重。双方家庭会给客人们安排各种宝莱坞式的舞蹈,越有钱的家庭搞出的花样越多,甚至会请知名演员来助兴——像2018年,印度首富穆凯什·安巴尼的女儿伊莎·安巴尼的预婚派对持续了一周,天后碧昂丝都到场献唱,实在是羡煞旁人。

天后更是在社交平台上传身穿印度风格服饰的照片

花费高达一亿美金的婚礼,请一个天后还是绰绰有余的

(图片:beyonce/ins)▼

如果一切进展顺利,之后便是正式的婚礼了。在正式的婚礼前一两天,新郎新娘会多次对自己在婚礼上的形象进行准备,新娘各种尝试婚纱,做美甲、护肤,新郎最后确认一遍形象设计,双方再演习一遍次日的流程,就早早上床,等着第二天的仪式了——宣誓,吃饭,舞蹈,狂欢。

新娘在婚礼前会画上印度特色的彩绘

用有染色功能的海娜粉画出花样,有吉祥如意的寓意

大约在一周之后就会慢慢褪色

(图片:Olena Zaskochenko/shutterstock)▼

至于仪式场地的选择,一般印度人会选择知名大酒店,但追求品质的新人希望举办“目的地婚礼”,这跟旅行结婚有异曲同工之妙,即选择印度国内某个有特色的城市或地点举办婚礼。这种婚礼约占印度所有婚礼中的10%至20%。

有越来越多的新人会选择西式婚礼

在场地的布置上有别于印度风格

但在婚礼的仪式上,还是有很多传统不能丢弃

(图片:stockpexel/shutterstock)▼

无论选择哪种办婚礼的方式,食物都是重头戏。在整个婚礼的娱乐活动期间,来自印度本地、中国日本、法国德国等地的全球美食往往同台荟萃,越大型的婚礼食物品种越丰富,拼的就是能否让宾客回到家中还口齿留香。

吃吃喝喝好几天

(图片:Rahul Ramachandram/shutterstock)▼

就花费来说,普通家庭的婚礼预算一般在6000至13000美元不等,经济条件中上的新人婚礼预算在41000和至80000美元之间,足以进行大排场的庆祝活动了。考虑到完整且盛大的婚礼也是彰显自家地位的炫耀手段,所以富裕阶层在办婚礼上更是毫不吝啬,10万至100万美元之间是常见区间。

几代人的面子和虚荣心都要在这种重大的时刻展现

(图片:mdsharma/shutterstock)▼

而此前请到碧昂丝的那位大腕,为女儿的婚礼整整砸了1亿美元。

整体而言,印度家庭为了子女的婚礼平均会花掉其所有积蓄的五分之一——这足见婚礼在印度人眼中有多么重要。

规模或许没那么重要

疫情颠覆了生活的方方面面,也包括标配乃至顶配的豪华版印度婚礼,内容丰富、步骤繁冗、场面宏大的婚礼仪式,自从印度开始抗疫封锁后就很少看到了。

取而代之的是,新婚夫妇将婚礼举办地选在家附近开车即可到达的酒店,没有预婚派对,没有异地婚礼,没有婚后晚宴,婚礼当天吃完就散场。

虽然将要成为一对,但终究还是两个个体

为了防疫,还是得保持一定距离

(图片:Mukesh Kumar Jwala/ shutterstock)▼

酒店也很应景地为新人设计了简化的婚礼套餐。像班加罗尔的丽思卡尔顿酒店中,一个可容纳50人的婚礼场所价格为10万卢比(约合8880元),包括宴席自助餐、新娘新郎入住套房、以及供家庭使用的旅馆套间。酒店人士透露,这花销只是以前的十分之一。

来参加婚礼也要根据防疫规定,测温消毒不能少

(图片:PradeepGaurs/shutterstock)▼

连婚礼的邀请函,也都一改此前包装花哨的请柬,成了网上发送的电子贺卡。

来自印度南部泰米尔纳德邦金奈的一对夫妇原计划3月初订婚,6月结婚,婚礼举办“目的地婚礼”——在距金奈500公里的孔巴托,预计有250位亲朋好友参加。这还没完,婚礼之后还会举行500人规模的招待会,之后在金奈还有一场大型晚宴,可容纳750位客人。

最开始的订婚仪式进行得很顺利,在某俱乐部的大型草坪上,人们吃饱喝足后整夜跳舞,彩灯配合着音乐节奏闪了一整夜。

但一周后,随着世卫组织宣布新冠肺炎为全球大流行病,这对新人的婚礼计划在印度的疫情防控规则下化作泡影。

门都难出了,还想办婚礼?

(图片:leshiy985/shutterstock)▼

不过婚还是要结的,最终,这对夫妻选择在金奈举行了一场只邀请亲朋好友的婚礼——礼堂是一所小庙宇,只有15人参加。

虽说场景素了些,但谈及婚礼计划未能落实的感受时,这对年轻人的言语间并无遗憾之意。本来,对于年轻人来说,婚礼的快乐有最亲密的人分享已经足够,而且在婚礼规模缩小后,最后只花掉了原始婚礼预算的20%!省下来的钱用于之后婚姻生活的日常开销,太香了。

也有"顶风作案“的,不过风险太大了

一不小心喜事变丧事就不好了

(图片:Abdul Munaff/shutterstock)▼

也因此,很多怕麻烦、佛系的年轻人特意将婚期提前到封锁期间。疫情成为了他们说服父母省钱的最好借口。

但也并非所有人都能看得开。无论在哪国,很多小女生都会有的公主王子梦,期待婚礼那天场景盛大如童话,万千民众能够见证并祝福自己的爱情。因此在婚礼规模被迫缩小后,也偶尔能听到新娘抱怨的声音:

“我本期待,在那人生中最重要的一天,身穿酒红纱丽,手戴花朵装饰,在1000人的注视下向他走去。结果最后,整场婚礼才……18个人。”

婚礼对女孩子来说还是很重要的

最美丽的样子却被口罩遮住了,遗憾

(图片:Manoej Paateel/shutterstock)▼

在万物皆可线上化的今天,也有些看得开的年轻情侣把婚礼搬到了线上。这对场地的要求更低,只要一个直播间,一位司仪,全世界都能在屏幕前为其送上婚礼祝福。

婚礼团队躺枪

总体而言,对于新人们来说,婚礼规模的缩小、步骤的简化或许是件好事——既省钱又省心,唯一不成遗憾的遗憾就是,没能满足上一辈人讲究大排场的虚荣心,以及盘踞在印度社会阴魂不散的传统气氛。

但是对于对婚庆公司、婚礼策划、装饰公司等婚礼服务业从业者来说,婚礼规模缩小带来的打击可是致命的。

平常富贵人家的婚礼都是长枪短炮的记录

疫情带来的冷清,也没啥值得记录的

(图片:Tyshchenko Photography/shutterstock)▼

举个例子,先前的新人可能会想要大型花冠拱门来布置婚礼现场,而这种门动辄需要20多人来安装,但眼下更多新人追求简化仪式,全现场所需的花朵装饰甚至只要5、6个人就能布置完成。

简化的婚礼也让很多人失了业..

(图片:AliAshraf /shutterstock)▼

需求锐减之下,很多婚庆公司和婚礼策划公司都开始了低谷期。Ferns N Petals本是一家精品花卉和礼品零售商,疫情爆发之前生意一切正常,但随着迷你婚礼的增加,公司客户在逐渐减少,能够从每场婚礼中获得的收入也断崖下跌,这一切导致的结果是,这家公司已经破产。

“我们的财务状况不佳,已经破产。对我们来说,这是非常惨淡的一年。”创始人如是透露。

比起惨来,婚庆首饰公司也有话说。印度人一直喜欢黄金珠宝,但今年整体经济不景气,金价又位于超高水平,已经赶走了一批客户。加之如今精简婚礼盛行,印度人暂时对首饰也没那么看重了,对轻巧、实用、性价比高的珠宝的需求攀升。因此,珠宝商们也遭遇了沉重打击。

印度婚礼对于金器的追求可谓是众所周知

一般家庭为了面子甚至会倾尽积蓄来为新人置办

但现在,也没那么必要了

(图片:SN040288/shutterstock)▼

面对这种情况,坐以待毙是下下策,直面困境,努力挣扎,等待风暴过去,才是正解。

对于婚礼团队来说,目前来看既然婚礼的规模大不了了,那就只有从增加婚礼的元素、提高婚礼品质、加强婚礼创新下手来多赚一些钱。

比如让婚服更贵一些。一些婚礼策划机构竭力向新人推销“设计师款”、“联名”、“限量版”婚纱和礼服,而新人由于场地预算已经得到缩减,大概率也很乐意将钱花在此前舍不得选、但很心动的款式,借此机会让服装升级、为婚礼增添亮色确实是不错的选择。

疫情期间,冷冷清清的婚纱礼服店

(图片:SN040288/shutterstock)▼

还可以推荐新人购置永久性装饰。婚礼策划团队努力说服新婚夫妇购买高档名家艺术品,像寓意美好的名画、名雕塑之类,而这些奢侈物件不仅可用于装饰婚礼现场,还可以运用到新房的装点上,在新人们看来可以凸显自己品味、增添房屋格调,因此同样颇有市场。

总之,为了这个生命中的特殊时刻与场合,只要婚礼办得出彩,很多新人其实也不会吝惜多花那么一些钱的。

参考文献:

1.https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/home-garden/covid-19-the-not-so-big-but-fat-indian-weddings/articleshow/79125719.cms

2.https://www.bbc.com/worklife/article/20201130-why-indian-wedding-traditions-are-powerful-than-the-pandemic

*本文内容为作者提供,不代表地球知识局立场

封面:beyonce/ins

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