原标题:双节特别攻略|从下午茶到跨年趴一应俱全,在北京玩转圣诞季
圣诞节就在转角,跨年夜也在不远处向你挥手。今年在北京怎么玩转双节,狐能吃和狐会玩给你准备了特别攻略,让你好吃好玩。
北京诺金酒店圣诞温情下午茶
雪花轻舞飞扬,落抵窗棂。节日悄然而至,佳期祝福纷繁降临。2020诺金冬季庆典赋予冬季美好心意。
酒店大堂顶部雅致的冰裂纹,极具艺术气质的诺金酒店大堂吧,在冬季的辉映下更显灵动、静远。冬日午后与至亲挚友,围坐桌前,手捧热饮,共品小点。暖身、暖心、暖意。70%黑巧克力樱桃蛋糕开启美妙午后,满满的酒香充盈着蛋糕的细腻。细腻醇香的栗子蒙布朗让冬季变得温暖绵长。用心准备了一整个季节的潘娜多尼面包搭配凝脂奶油、橙酱以及蓝莓酱,成为节日餐桌上不可或缺的仪式感。
寻冬日一抹微阳,化凛冬以霜夏。一杯暖心饮品搭配诺金节日下午茶,饱满的甜蜜在口中洋溢,尽呈冬日温情。
璞瑄酒店节日欢享美食季
北京璞瑄酒店左岸餐厅推出平安夜及跨年夜晚餐菜单,在充满祝福与希望的节日里,相伴告别2020。
位于璞瑄酒店二楼的左岸餐厅,坐落于北京心脏地带,洋溢着浪漫不羁和我行我素的巴黎风情;于左岸的吧台小酌一杯,这里有琳琅满目的料理与酒水选择,与亲朋好友相伴,在充满人情味与生命力的氛围里,感受巴黎酒馆吧台样式的交流文化。
圣诞平安夜晚餐
霓虹彩灯为城市包裹上温暖的色调,欢快的**响起,空气中弥漫幸福的味道。浪漫温馨的氛围中,一边为亲朋好友送上美好的祝福,一边享受美妙的大餐。左岸餐厅精心准备六道式平安夜晚餐套餐,包含鱼子酱蟹肉、葡萄酒肥肝、鳕鱼、羊肉等菜品,精致美味伴您度过一个有趣又充满仪式感的平安夜。
跨年夜晚餐
跨年夜晚餐菜单包含五道式菜品,以美馔之名,邀您共度难忘新年夜。由清爽的扇贝开始宠爱你的味蕾,主厨精心准备了海胆和羊肉,在冬日里为你带来温暖,品味与众不同的法式烹饪与美酒理念,享受一段佛置身于巴黎酒馆的自在时光。
北京瑜舍 节日盛典
2020 年的最后一个月悄然到来,圣诞节及年末氛围愈来愈浓。瑜舍为您倾心准 备了温暖冬季时光的圣诞入住礼遇,更有缤纷节日大餐与跨年派对,让您与家人、朋友一起共渡幸福时刻的到来。
圣诞节
在瑜舍与挚爱的人共度璀璨圣诞节,沉浸于现代主义设计风格与宛如艺廊的都市隐逸之所中,在摩登意式餐厅 Frasca 以五道式圣诞晚餐揭开惊喜序章,开启一瓶查尔斯海西克香槟在优雅的酒吧 UNION 享受入夜时分的美好心情。
洋溢幸福与欢乐的暖心之夜,当然要选择充满仪式感的一餐,Frasca 六道式圣诞双人餐以纯正意大利风味印刻独 家记忆。新西兰鳌虾以低温油沁的方式烹调,最大程度保证鲜嫩口感,西红柿在 Josper 烤箱内慢烤,木柴及日本 长木炭以及意大利香草的烟熏味赋予西红柿独特口感,最后搅打成汁淋在虾身上。新斯科舍龙虾,厨师以冷蒸的方式,在锅中加入大量冰块以及一些香草和橙子,保证口感的同时赋予龙虾香气。搭配鲜奶酪芝士小面丸,清爽的同时也有奶香回味。
四道式圣诞早午餐,与挚爱之人分享节日喜悦与周末时光。四款缤纷前菜惊喜开场,烟熏苏格兰三文鱼、银鱼柳配 面包、日本鸡蛋塔与意大利风味猪脸颊肉、意式米丸子,满足多种对意大利的向往和美味的想象。第一道菜提供两 款选择,主厨推荐手工饺子,巴马臣芝士,帕尔马火腿,小牛清汤,优质的伊比利亚猪颈肉与伊比利亚猪颈肉,与 意大利乳酪之王美誉的巴马臣芝士混合作为肉馅,以手工面皮包裹馅料,搬上餐桌时淋上每日熬煮的小牛清汤,带 来层次丰富的口感。三款主菜选择,慢炖澳洲安格斯牛脸肉、盐焗法国野钓鲈鱼柳、意大利风味节日香肠为冬日的身体积蓄能量。最后以一块儿香气满溢的,意大利传统手工经典节日蛋糕 Panetton,造就属于圣诞节的幸福与满足。
UNION Bar Cart 假期定制
冬日在一些熟悉的秘辛香料中寻找温暖的答案,和那些熟悉的老友一起。我们 Bar cart 鸡尾酒单推出节日限定, 蔓越莓、巧克力、肉桂三款特调饮品供您选择,在微醺中度过这个充满节庆的季节。
京雅堂
12 月 24 日至 1 月 3 日,圣诞临近,主厨李冬为“京雅堂烤鸭”增加了西方圣诞节代表性的风味,香甜的蔓越莓 酱以及 “鸭油烤土豆“、“腊肉炒孢子甘蓝”被加入此次菜单。珍贵的八年鲟鱼子酱以及极富创意的京雅堂鸭肝 酱配自制油饼为节日餐桌增加华丽享受,可供额外选择演化传统与创新。
新年
Frasca 新年单人晚餐
用香槟敲杯告别 2020,以精致的五道式晚餐迎接充满希望的新年到来。香煎北海道扇贝软嫩多汁,小火慢炒的京 葱加上土豆片和鸡汤搅打成浓郁芳香的汤湖,为扇贝增添了迷人的肉香。澳洲 M9+Mayura 牛柳, M9 级牛柳和 全球最大规模的纯种和牛品牌 MAYURA 牛柳,以 Josper 烤箱熏烤,加入绿胡椒、波特酒汁及秘制主厨秘制牛肉 汁,提升牛肉鲜嫩醇厚的口感,搭配青椒欧芹贝壳面,让品尝到这道菜的你增加了更多幸福感受。
Frasca 新年早午餐
四道式新年早午餐,四款精致前菜足以让人食指大动,水牛芝士,罗马番茄和罗勒,日本鸡蛋塔,菠菜,乳清奶酪; 小鱿鱼配甜洋葱,甜豆和西红柿酱,还有鲜美的法国生蚝配雪利醋和小干葱不能错过。主菜中的碳烤新西兰沿海羊排,肉质一流,以意大利黑醋、杜松子酒、青苹果腌制,可以中和羊肉的独特味道,赋予更多清香。
跨年派对
满怀对未来的憧憬 ,在这一晚用璀璨热烈的派对与 2020 道别。跨年夜,UNION 欢迎各位尊贵的客人搭乘“东方 列车”开启整夜狂欢。超级飛的跨年夜绝对疯狂“豪金跨年趴”,穿上你最闪耀的装扮,秀出你张扬和态度!
怎么样,现在对圣诞和新年怎么过是不是有了新的打算?我们在2021不见不散哦。
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