原标题：广东阳江有座美丽古村，每位村民都有一片竹林，还用竹子制造火纸
在广东省阳江市的西面，有座小县城叫阳西县，总面积约1500平方公里，辖8个镇子。阳西县的地理位置十分奇特，朱雀位置有龙高山，玄武位和白虎位被海拔1337米的阳江第一高峰鹅凰嶂围拢，青龙位有罗琴山，所以，阳西县的形状就是一只“聚宝盆”。
这样一个藏龙聚气之地，被人誉为“粤西明珠”。
其中有个新圩镇，是阳西县的八镇之一，盛产水果和中药材。新圩镇下面有个村子叫东水村，位于新圩镇的北面，一条河流自鹅凰嶂山脚从夹谷中贯穿而过，东水村就建在这条峡谷的沿岸。
东水村有21条自然村，一共不到5000人，东水村不产水果和药材，但是盛产竹笋和茶叶。漫山遍野都是麻竹，又宽又大的叶子将峡谷两侧的山脉遮盖的严严实实。东水村的耕地仅有750亩，但竹林面积却达到了3万亩，是名副其实的竹林之乡。
我们来到东水村的时候，村子道路两侧正在更换新的电线杆，一副生机勃勃的模样。作为阳江十大美丽乡村的东水村，境内流水瀑布、奇石异景别具一格，游客被这里的峡谷美景与如海的竹林所吸引，常常自驾来此旅游。
我对东水村印象十分深刻，因为村里共有4家餐馆，到了中午吃饭之时，老板开始杀鱼、宰鸡，忙活半天才能吃到口。因此，来这里旅游，一定要记得提前跟老板预定，否则便要欣赏老板从准备食材到美食上桌的全过程。
东水村的笋宴很知名，没到这里之前，我一直以为竹笋一年四季都会有，实际上，只有春夏两季才会有新鲜的竹笋出土。每一亩竹林大概能采摘1000公斤的竹笋。
东水村的村民每人都有一片竹林，他们可以将成年竹子砍下来卖给建筑工地用作脚手架，可以将竹笋采摘下来，用沸水炖煮，再捞起来到泥窑上晾干，再将竹笋制作成各种美味的笋宴或者卖给游客。东水村的干笋大杂荟非常知名。
在漫长的等待中，饭馆老板用一盘竹笋炒肉彻底征服了我们的胃。
在东水村也不要错过白麻叶贴。
白麻叶一般采用树菠萝或者榕树的叶子，东水村的人喜欢用白麻叶，这种野生的叶子在东水村随处可见，有清热解毒之功效。
先将叶子洗净，然后在锅里稍微放点碱水将叶子煮烂，把水滤干之后就变成墨绿色的糊糊，与糯米粉一起搅伴作皮。馅料是诸如绿豆粉、花生碎等物，用模具做成月饼的形状，下面垫上一层干净无污染的叶子，上锅蒸10分钟左右即可。
白麻叶贴味道可咸可甜，吃起来又滑又弹又软又糯，一点都不粘牙，非常好吃。
东水村至今依然保留着一项传统：古法造纸，至今已有200多年的历史，东水村的先民们最初造纸全靠手工，到了60年代，村里引进了电力，还造了个水力发电站，村民开始用电来照明和打纸浆。在东水村，老一辈的村民都会使用古法造纸。
他们将砍回来的竹子切成1.2米左右的竹片，捆起来放水里浸泡3-6个月，之后将竹捆捞起来用石灰滚过，打成竹纤维，再打磨成竹浆，整个过程非常复杂，最后成为一张张的纸。
至今，在村子里还能看到他们打纸浆的工具。不过，这里制作出来的纸并非我们想象中的卫生纸或者书写的纸，而是那种火纸，被本地人称为土纸，据说一张可以卖到1毛5一张。
虽然没有亲自看到村民使用古法造纸，但依然被东水村这项百年传统所折服。现在造纸术已经不再那么费时费力，又因为年轻人们拒绝再学习这种古法造纸术，如今，东水村的古法造纸只是作为旅游项目来供人参观了。
我们在东水村旅游的时候遇到一帮游客，我曾问他们，为什么要来到东水村旅游，他们回答我：这里山好水好，很好玩啊。
我想，能吸引游客来东水村旅游，不仅因为阳西县是个聚宝盆，更是因为东水村本身其无穷的魅力，不知为何，来到这里总能让人感觉到纯净和舒适......返回搜狐，查看更多
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