原标题:三亚有家良心的海鲜店,明码标价还不收加工费,游客排队也愿意吃
一百人眼里就有一百个三亚,三亚作为中国空气质量最好的城市,拥有得天独厚的自然环境,拥有全海南岛最美丽的海滨风光,除了碧蓝的大海、纯净的沙滩、三亚还有舌尖上的美味,来三亚旅行,吹着海风,吃着新鲜的海鲜大餐,是很多人来三亚的理想生活,也是十分过瘾的一件事情。
每年冬天的三亚旅行,对于我来说都是一次美食之旅,今天特意来到了三亚湾的小海豚海鲜,因为我真的被三亚当地的朋友安利了无数次,这次决定来体验一下。
小海豚海鲜位于三亚湾路88号,和金鸡岭路交口,就在椰梦长廊附近,走进来就感受到这里浓郁的人间烟火气息,这里是大众点评榜单的必吃餐厅,很多明星都曾经来打卡过。
淡蓝色的海洋风,十分清新,一楼是超级大的海鲜池,各种海鲜品种丰富,可选性很大,而且全部明码标价,敲重点,在这里吃海鲜是不收加工费的,真的很良心,怪不得当地朋友跟我说,他们家很多时候需要等位,顾客依然络绎不绝。选好海鲜,店员会很贴心的问顾客都需要怎样的做法,也会根据不同的海鲜给出不一样的参考意见,菜品的辣度选择,都会问的比较详细。
每次吃海鲜,我都会看一下皮皮虾的品相,这是我个人十分喜欢的海鲜,做成椒盐味儿的皮皮虾,这个是我吃海鲜的最爱,皮皮虾也一定要椒盐的才够味,小海豚的皮皮虾个头大,肉质紧实细嫩。
五味让中国菜的变化万千,像有的菜,就必须做成辣的会更好吃,我这次还点了一个龙虾,采用了辣炒的方式,这样虽然看起来没那么好看,吃起来却十分入味,龙虾肉入口Q谈细腻,很有嚼劲。
在吃的法则里,风味重于一切。从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解,在不断的尝试中寻求着转化的灵感。来三亚,蒜蓉开边蒸龙虾也是最常见的烹饪方法,外相好看,味道更赞,肉质饱满,入口Q弹美味。
小海豚的这次海鲜大餐,我觉得我点的这几道菜都值得推荐,石斑鱼,重点就在一个鲜字,因为新鲜 ,口感最好,鱼肉很鲜美细嫩。大元贝,个头比我平时吃到的大很多,口感细腻,味道很鲜美,中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离,而在三亚,舌尖上的海鲜大餐,让人特别有满足感。
点了美味的海鲜,也需要搭配爽口的青菜,清炒四角豆是我每到了三亚必点的青菜,也是最具三亚特色的一道菜。 四角豆 原产于热带非洲和东南亚的热带雨林, 清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是"绿色金子"。
舌尖上的三亚,是不同的美食碰撞出来的愉悦,不同的食材只有遇到最相宜的烹饪方式,才会让人久久回味,来三亚旅游,我们都想吃到平价实惠的海鲜,小海豚海鲜给我留下了美好的印象,也安利给想来度假的你。返回搜狐,查看更多
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