原标题:寻找全国最宜居的城市,深藏不露的无锡值得有姓名
想到江苏旅行,你首先考虑的目的地是哪里?
老波在近期旅途中发现了“新大陆”,初次会面就想将它封为宜居城市——
依傍在太湖边的无锡,是今年最让老波感到舒适的陌生城市。
总是听说无锡“特别好吃”,真正到访才会发现:它不止好吃,还好玩。
无锡是一座不争的历史古都, 这里自古即是物产丰饶的鱼米之乡,无锡人的一口吴语就是吴文化的象征。
南长街
而近两年来,民宿、咖啡馆等生活方式相关的现代空间也越来越丰富。
更值得推荐的是无锡非常便利的交通,打车10公里内就可以到达几乎所有景点,从市里开车到苏南硕放国际机场仅需半小时!
在这样宜居的城市中,老波发现无锡人对衣食住行颇有讲究,同时还富有生活志趣。
今天老波将分享无锡之行的特别体验,带你发现锡城的精彩。
集合咖啡、Vintage的日式民宿
是旅行中最理想的家
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ずいき随喜渴仰
刚到无锡,我们前往远离闹市的芦庄社区,入住当地知名的复合空间。
ずいき就是日语“随喜”的意思,他们在无锡开启了首家结合日式Vintage的咖啡馆,二楼的空间则设计为民宿,是我工作中结识的咖啡品牌。
芦庄社区是无锡的一处老社区,这里的建筑具有鲜艳的色彩,红、黄、绿交织,类似90年代的美式公寓。
在楼房和树木的包围中,随喜的独栋纯白别墅简约而安静。
走进一楼的咖啡馆,整面的木地板和复古家具、随处可见的Vintage小物件,好似90年代日本杂志中的居家写真映入眼帘。
店内陈列着数件牛仔面料的衣物、帽饰,是主理人偏爱的复古风格,线条简明又硬朗。
二楼的四间民宿都享有宽敞的空间,整面落地窗让屋内采光通透 ,最让旅客心仪的是舒适的家居配置!
主理人挑选的皆是整洁耐用、品质良好的生活用具,比如MUJI的床品。
两位主理人都是资深咖啡师,他们将自己对生活的热爱和理解投入到了随喜中。
整个别墅是由他们自己改造老房、通过九个月的设计与装潢才有了现在的样子。
屋内常见的玻璃门窗上常画着充满童趣的涂鸦,在阳光明媚时格外美好。
居住在随喜最幸福的事,是下楼就能享用美味的饮品和甜点!
创意咖啡 Penny & ZiZi
加了金酒的特调 感官浮游
咖啡师一直沿用上海芦田家的咖啡豆,作为小人物燕麦奶的合作品牌,他们研发的燕麦奶特调都独具特色。
同时还有山楂桂花等创意软饮,每一款都有悦人的风味。
酸奶芝士奥利奥蛋糕
咖啡师还做得一手好甜点,看似简单的芝士蛋糕,口感十分绵密,想品尝他们的餐食也可以提前预定。
老板的猫
日式复古的客厅中播放着节奏轻扬的音乐,让人仿佛置身京都喫茶店,不需要安排太多行程,在民宿休憩就足够享受。
打卡南长街附近的锡帮菜老店
体验江淮食之精细
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老牛窝里
夜晚我们来到京杭运河沿岸的南长街,目标是无锡知名的本帮菜馆“老牛窝里”,现在的老牛窝里已经开起了几家分店,仍然人满为患。
让无锡闻名遐迩的是独树一帜的“锡帮菜”,集大成地融合了太湖水乡的特色,代表菜及风格与苏帮菜略有不同。
我们前往的老店位于南长街旁边的向阳南路,走在这周边的老街上,感觉无锡更接近我们心中古朴的水乡模样,安静祥和。
第一家老牛窝里开在不起眼的巷子里,门口坐满了等位的食客,其中不少还是老无锡人,可见多受欢迎。
没有经验的我们等候了近一个半小时,提醒大家要预先到店取号
等我们终于入座用餐,随着一道道正宗无锡菜端上桌,非常出色的口味让我们相信等待也是值得的(不等当然更好)!
老牛窝里有梅汁排条、松子牛肉年糕、老牛筒肠、芥菜蘑菇脍鱼饺等 招牌菜,与我们常见的苏帮菜、淮扬菜不太一样。
当然,以精细见长的炒蟹粉、炒河虾仁、响油鳝糊也不在话下。
品尝中,我们对锡帮菜的感观主要是“油、甜”,浓甜的调味是无锡菜的特点。
菜品的口感很好,可以体会到老牛窝里对食材的精细处理。门头看似不大、却有大酒楼的待客风范!
包含了面筋、蛋饺、百叶包
我们还意外品尝到了蟹粉包以外的面点“老三样”,发现除了头汤面,江淮居民对包馅类主食也很执着。
无锡之旅的重头戏
游览太湖精华鼋头渚
第二天我们前往此行的重头戏。来到无锡必玩的景点之一就是鼋头渚,被称为太湖的最美风光,景区离市中心不远,到达十分便利。
偶然看到一只白猫在阳光中喝水,怕不是猫仙本仙?
时空穿梭...(开玩笑)
从充山大门进入,一眼瞭望广阔无际的太湖,比想象中更加浩浩汤汤,乘坐观光车游览是比较好的选择。
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坐湖吃湖,品味太湖船菜
樱花山庄
在开始游玩之前,我们先到景区内的樱花山庄享用午餐,目标是太湖水域的河鲜!
不负所望地,我们尝到了“鲜钓”的白虾、银鱼抱蛋等美馔,都是秀小而鲜嫩的河鲜,口味清甜鲜美。
无锡菜包含了丰富的水产,然而你与老牛窝里的烹饪风格不同,太湖船菜追求“味真”,以白鱼、白虾、银鱼为主。
种类之丰富让人赞叹:“江淮人民将河鲜食法研究了个透!”
第一次见到须脚这么纤长的小虾
白虾给老波的印象最深,因为不常见到如此纤长的须脚, 据说一定要保留完整,并用盐水煮开,可以增进鲜度。
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登高舒云阁,环眺鼋头渚风光
鹿顶迎晖
坐上观光车,我们首先到达的是“鹿顶迎晖”,面前的鹿顶山是太湖景区的最高点。鼋头渚保存着多座古代的私家园林,代表的有横云山庄。
来到鹿顶山的目标是眼前高大的塔楼,走进舒天阁上至三层,可以环顾四面碧翠的湖景,将成片湿地尽收眼底。
舒云阁
站在塔顶,此刻忽然能将鼋头渚看得更清楚,还有湖景接壤的城市风貌。感受天光云影在身边飘逸,是本次长途旅行中最放松的时刻。
登高望远之后,我们重新坐上观光车前往码头,乘游船正式驶入湖面,到“太湖仙岛”那一端看看。
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乘游船临太湖,惊现鱼雁奇景
太湖仙岛
一入太湖,感叹太湖和我们印象中的杭州西湖大不一样。位居中国第二大淡水湖的太湖,水深似海、漫无边际。
乘船总会让人平静下来,满船的游客看着湖面泛光的波纹,船尾拖长出浪一般的涟漪。浩渺的太湖似乎无边无境,四顾茫茫,所以心静。
走过宝蓝色的会仙桥,我们发现原来这座岛是月老庙的所在地, 好奇的游客会走进去求个姻缘,设个同心锁挂在岸边。我们在芦苇边的沙滩闲坐下来着湖景,湖畔也是钓鱼的好地方。
回码头的路上我们发现一只白鹭停在浅滩,尾随着我们坐上回程的船。
此时邻近黄昏,微雨的天色接近红铜色,之后更奇特的景象出现了。
我们看到成群结对的大雁尾随着船驶过激起的浪花,它们是来追捕浪中的鱼,似一团黑色的旋风,飞行中接二连三地扑向湖面再腾空跃起。
游客们都为眼前的自然现象目瞪口呆,感叹无比壮观。
到健康路街区探店
感受无锡咖啡文化
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果壳Cafe
离开鼋头渚之后,我们乘车回到市里的健康路一带, 这里是无锡青年人生活方式的汇点,聚集了许多餐厅、咖啡馆。Divine Planet、研途咖啡、Riverside Coffee等都是不错的青年品牌。
怀着好奇,拜访我的另一位咖啡主理人朋友,那就是位于五姓巷的果壳咖啡。
主理人是一位温柔且幽默的女咖啡师,已经从事咖啡行业8年了。她热爱阅读,霍金在他的著作《果壳的宇宙》中写道:“即使被关在果壳之中 我仍自以为是无限宇宙之王。”这就是果壳咖啡的命名由来。
店内环境的风格和主理人的咖啡、甜点一样,都是柔和舒适的。通常她会用V60滤杯冲煮单品咖啡,风味均衡、不会太浓郁。
原味戚风搭配无花果、奶油和蓝莓果酱
为了确保健康,创意饮品用到的果酱都是她自制的,同时店内在售的戚风蛋糕也都由她独立完成,收获了众多熟客的青睐。
吧台前的几个座位都坐满了果壳的老客人,与主理人亲切地交谈着,朋友间总是金句频出,可以看出无锡的精品咖啡文化氛围很融洽。
咖啡爱好者们经常来往在苏州、上海的咖啡圈之间,周边城市的交流非常密切,这是年轻人的视野普遍不局限于当地的主要原因。
霓虹歌舞厅般的无国界料理,
毕生难忘的一餐
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好彩夜食堂
听从随喜咖啡师的大力推荐,我们来到了无锡一家很特别的餐厅 —— “什么都有”的好彩夜食堂。
门口的霓虹灯牌,很像以前的卡啦OK歌厅?
所幸我们到的时间够早,食堂里还有许多空位。清一色的银色圆桌和凳子,确实很像某公司的员工食堂。
然而,进门领了点餐簿之后,这据说“什么都有”的好彩夜食堂迎面带给我们视觉上的震撼。
四面墙连接的黑板菜单上写满了横跨中外菜系的菜名,西餐、日料、韩餐、淮扬菜、东南亚菜,原地转了一圈之后,老波根本不知道应该点什么菜?
仔细看了一遍庆幸地发现:原来是重复写了两遍….. 凝神定气之后,我终于开始努力写菜名了。
更让老波忍不住发笑的是,原来这里是自助取餐的,窗口的店员拿着麦克风报菜名,给人一种歌舞厅的氛围!
一听到自己的桌号,客人们迅速走去取餐,动作一定要快,否则就会被店员连续催报。😂
餐桌之间的柱子上悬挂着电视,播放着日本的电视广告。好彩夜的另一大景观就是墙上贴满的大大小小的广告,看到广告招租的信息,相信都是真实的广告位…..
请品尝日本天妇罗、芥末章鱼、南京咸水鸭、广东油芥
接连取餐的老波在取餐之余品尝了一番,感觉大多数菜系的味道都是尚可的!
冰柜还有可以自取的饮品,养乐多、汽水、啤酒,也有鲜榨的果汁可以选择。
需要提醒一句,这里定价果真实惠、分量十足(点餐需克制)。
泰式咖喱蟹
潮汕滑虾粥
我感叹,好彩夜才是最理想的无国界料理餐厅!很是好奇那个神秘窗口中的后厨隐藏着多少位厨师?这真是一次别开生面的用餐体验。
吃饱喝足之后,我们在体育公园附近走了走,得出了无锡之行的总结。
将“无锡是宜居城市”
打在公屏上
行走在无锡市区,会发现这里尚未经过强烈的商业开发,更没有密集的人口,人们的生活节奏缓慢,没有盖满高楼的环境格外空旷、开阔,道路十分宽敞。
走过人潮涌动的城市再来到无锡,节奏瞬间缓慢下来,让人感到十分解压。
旅途中见到了多个“毫不怕生”的猫咪家族
无锡好玩的地方还有很多, 惠山古镇也是无锡最历史悠久的景观,特别的是建有大片家族祠堂,近期正在修缮。
随喜咖啡
通过此行,老波见到了工作中结识的“网友”,发现无锡人好玩乐、思想有趣,游山玩水不在话下,人们在衣食住行方方面面都有不错的追求。
据说无锡现在的房价仍很“平淡”,生活在如此宜居的城市,幸福指数能不高吗?
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