原标题：四川宜宾的神奇茶园，茶树与梨树竟交叉混种，屏山炒青就产自这里
茶文化在我国可谓是博大精深，不知道有了几千年的历史，不过作为日常生活中很常见的饮品，大家更多地是直接购买成品，而茶叶的种植、炒制等流程则交给专业人士去操办。随着近几年生态旅游的兴起，很多茶园已经对外开发，甚至不少茶园还成了观光胜地，人们对茶叶的不再单单停留在品茶的阶段，而能走进茶园近距离地接触茶叶生产的全过程，甚至可以自己亲手采茶，确实是一种不错的体验，位于四川省宜宾市的屏山炒青高山富硒生态园便是其中之一。
既然这里叫做“屏山炒青高山富硒生态园”，顾名思义，生产的茶叶就是著名的屏山炒青。喜欢喝茶的朋友应该都知道，这屏山炒青算是绿茶里面很优质的品类，也是农业部批准的实施产品地理标志登记保护的品类之一，和其他绿茶相比，除了同样讲究茶叶本身品质天然外，关键还在于一个“炒”字，也就是在其加工过程中要特别注重火功，当地种茶的历史已超过两千年，算是传统老手艺了。
这个茶园目前是对外开放的，不仅如此，甚至可以说是欢迎大家参观，茶园周边修筑了不少观景台、凉亭等等设施设备以及穿插在茶园里面的游步道，就是为了大家能够近距离的接触和感受茶园，只不过现在是冬季，并不是采茶的季节，茶树的颜色也显得比较深邃。
当你走进茶园的时候，你会发现这里和其他茶园有一个明显不同的地方，就是这里不仅仅有低矮的茶树，还间隔中了比较高大的树，很是神奇。听当地人说，这些树都是梨树，可以想象一下来年春天的时候雪白的梨花配上嫩绿的新芽，这该是多么美的景象，现在虽然不能看到如此盛景，看看照片解馋也是不错的。
我去的时候正好天晴，冬日的暖阳尤其舒服，泡上一杯屏山炒青，上等的茶叶条索都紧结而油润，有着高长而持久的栗香，冲泡起来汤色黄绿明亮，叶底则黄绿匀亮，尝上一口可以会觉得鲜醇回甘，再辅以一些茶点，一个完美的下午茶时间就开始了。
我们一路上自驾而来，路况都特别好，其实以前这里都是封闭的小山村，大山赐予了宝贵的茶叶，也阻隔了外界的联系，而现在通畅的大道不仅使得茶叶能够更快的运出去，也便于了游人前来，“要致富，先修路”这句话不无道理，要是到宜宾旅游的话，不妨到这里走走，川南的高山田园风光与上好的绿茶都在等着你。
图/文 由旅游狂魔夏夏夏 原创，未经授权禁止转载
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