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2020
11/16
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讲真!在南宁,我只羡慕住在这几个小区的人!

原标题:讲真!在南宁,我只羡慕住在这几个小区的人!

在吃这件事情上,南宁人从来没羡慕过别的城市。

老友粉、酸嘢、粉饺、烧烤,开在烟火缭绕的夜市,开在僻静深远的小巷,开在人来人往的路边,还有......你家小区门口。

在南宁,千万不要小看任何一个看起来老旧的社区。因为你永远不会知道,那一方看起来有些杂乱的土地背后,到底藏着多少不为人知的美味。

今天,就带你们看看南宁这

五个深藏“功与名”的宝藏小区

带你从街头小吃到几十年老店

探索小区里地道淳朴的美味

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讲真!在南宁,我只羡慕

住在这五个小区里的人!

新竹小区位于青秀区新竹路38-18号,从建成至今已经有20多年的历史。

在这20多年间,新竹小区曾多次被评为文明社区。里面所有的硬件设施相对完善,小花园、菜市、甚至是健身房都有。

让新竹小区居民引以为傲的,大概还是小区里里外外的美食。

在南宁,问到要吃什么,新竹路上的很多店,都会成为推荐名单。吃老友粉,会推荐卤字号;喝炖汤,会推荐保春;吃鱼粉,会推荐鱼鲜粉;吃柠檬鸭,会推荐乐记……

而小区里自成一派的美食,虽然是比不上被拆迁的大板一区有名,但也都变成附近一大块区域人民的食堂。

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发源地桂林米粉

📍新竹小区27栋1楼

这家小店就位于新兴大厦进入新竹小区入口的附近, 老板是地地道道的桂林兴安人,开店已经6年了。

锅烧很香脆,卤汁也很够味,分量也不少。因为价格公道环境也干净,新竹小区的住民和附近上班的人们都愿意来这里用餐。

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锅仔生料煮粉

📍新竹小区内居民楼的10栋附近

锅仔生料煮粉位于新竹小区内居民楼的10栋附近, 店内有特色锅仔煮粉,算是南宁老友粉和重庆小面的碰撞。

煮粉用的汤头非常鲜甜,出品的米粉细腻软糯,很有古早味道。还有粉云吞和粥等等,也都很不错。

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运珍桂林米粉

📍新竹小区

运珍桂林米粉也是一家有着十几年历史的老店铺,位于新竹小区靠路边的一楼的小房子。

虽然店内十几年来就只卖几种粉,这里的桂林米粉算是和桂林比较接近的味道了,卤水就是这里粉的灵魂,一点点就能让整碗粉升华起来!

南棉就像是北湖老南宁的缩影,经过岁月的洗礼让这里成为了一个极具人情味的生活区,使很多在这里生活过的人不愿意离开。

南棉原是南宁棉纺织厂的简称,有着许多工人,为了方便上下班,围绕着生产区兴建了很多生活区。发展到现在,南棉已经是一整片生活区+生产区的称呼了。

在原南宁棉纺织厂的生产区和生活区之间,有一条南棉商业街,也叫南棉街。走进这里就像是进入了时空隧道,时间仿佛倒退回了上世纪八九十年代一样。

南棉小区,让人恋恋不舍的,不止这份属于老南宁的情怀,还有周边的美食。

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一点脆酸嘢

📍南棉街142号

这家“一点脆”在南棉很出名,附近的居民都很爱吃,每周不吃点就感觉少了些什么!

他们家的酸嘢口味比较清甜,酸味不是很重,同时甜味也不抢味。在新鲜甜脆的同时,保持了食材原来的口感,能吃出食材的新鲜。

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老牌阿姆瓦煲饭

📍南棉商业街182号

老牌阿姆瓦煲饭位于南棉街中段,位置很好找。从1984年开店至今,这家店已经有36年历史了。

阿姆的瓦煲饭是偏咸的口感,肉煮得很入味,肉汁会全部渗透进米饭里面。瓦煲饭饭粒透明而饱满,底层焦香,里面却很软糯,吃起来很有家的感觉。

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印尼沙爹老字号特色风味烤肉

📍北湖南路16号(北湖佰迪乐旁)

如果你是一个老北湖的吃货,那你们应该去过北湖路印尼华侨街美食,吃过这家沙爹烤肉干。

小摊以烤肉串为主,现烤现吃,热乎乎的肉串吃起来更加迷人!如果喜欢吃甜一点的记得叫老板刷上蜂蜜,口感更浓密!

白苍岭小区位于衡阳西路23-10号,毗邻撩螺圣地南铁,还有带着老南宁记忆的白苍岭市场。

在白苍岭市场总能找到喜欢的料子,周末去衡阳路北一巷觅食,一到晚上,就能约上友仔友女去南铁撩螺。

老城区的安逸和闲适,是酝酿美食的关键所在。白苍岭的市井气息,使生活的步伐得到了暂时的放缓。

与久别重逢的好友坐在小小的路边摊前,几串烧烤,热腾腾的,可以好好感受老街道的生命力。

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衡阳西路北一巷

说到美食,衡阳西路北一巷绝对禁得起各位吃货的考验。亚伟烧烤、梁亚姨老友牛杂粉、桂越靓粉、林记牛杂......来北一巷觅食,常常饿着肚子进去,撑着肚皮出来。

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梁记烧烤

📍南宁机务段职工宿舍旁

这里的味道就是很纯粹的老南宁的味道,而最大的不同想必当属于就算刷上了烧烤酱料、蜂蜜等配料,烧烤还保留着原食材的味道。

这里所有的烧烤都是刚刚好的味道,烤肥肠、烤肥牛、烤鱼腩、烤热狗,每次必点。

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一簸肠粉

📍衡阳南路一巷4号栋

带着淡淡木丝香味的簸箕肠粉,只想大口往嘴里送!肠粉皮非常薄,薄到真的是透光吹弹可破的那种,晶莹剔透而且韧性又足,牛肉弹牙有嚼劲,肉滑很爽嫩。

福建园小区建成于上个世纪七十年代末期,至今已伴随小区内的居民走过了四十多年的风风雨雨。

正所谓“大隐隐于市”,即使现在福建园身处江南商圈中心地带,当你走进它时,会发现它看起来仍像个隐士一般特立独行。

作为距离平西最早最近的大型社区,福建园的整个北面都与平西直接接壤,许多居民直接享受到了平西小学、平西农贸市场、江南电影院与平西夜市等所带来的生活便利。

虽然不比新竹、南铁与北湖等著名的美食社区,但福建园仍然掌握着令当地居民与过客肠胃愉悦的秘诀。

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平西夜市

📍福建园北面平西路及其众多支路

平西夜市属于南宁几大老牌夜市之一,即使是白天也能寻找到众多的南宁特色餐饮,无论你喜欢哪款,都能在平西找到。

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西园大转盘

📍星光大道13号

夜越深,西园大转盘越热闹。从各个角落窜了出来的三轮车,带着家乡的美食支起摊来,而小摊后面的塑料凳子上也都已经坐满了食客。

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王中王桂林米粉

📍福建园便民菜市旁(36栋旁)

这家桂林米粉的老板说话带着桂林口音,米粉更是正宗桂林味,台面八种配料,加上调得恰到好处的卤水与给足份量的锅烧脆皮,吃完粉后再来一碗香浓的猪骨汤,是许多福建园人从小吃到大的美味。

龙胜小区位于充满老南宁记忆的三坊街。在许多人眼里这些上了年纪的房子又老又丑,陈旧不堪,甚至有些破败,但也有许多人觉得这里是他们最温暖的一方城寨。

曾经的三坊街其实包括了龙胜街、南伦街和尚仁里,南面是人民路,东是解放路,北至朝阳溪,西边是南宁一中,都被称为“三坊街”。

经过了旧城改造之后的三坊街不复当年,现在也只剩下了龙胜街。而这里也成为了南宁老城滋味的追忆之地。

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龙胜街便民市场

📍解放路1号附近

麻雀虽小,五脏俱全,在这个小小的便民市场里,供应着附近街坊日常所需的柴米油盐,蔬果生鲜。

比起大型超商,菜市场里白话和南普夹杂在一起的叫卖声和砍价声,有市井间实实在在的生活气息。

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辉记牛杂

📍龙胜街11-6号

朋友说:“作为南宁土著,我可以拍着肚腩告诉你,龙胜街辉记牛杂,你一定要去吃吃看!”

尝一尝,牛肉嫩滑,牛光元脆口,汤头浓郁,鲜香酸辣,料足味美。

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闭家粉饺

📍龙胜街与新和里交叉口北5米

三坊街夜市,最出名的大概就是阿婆粉饺了吧。

粉饺卖相不佳,用料实诚,包裹在粉皮之中的芋头肉馅,带有些许马蹄,味道很好,个中滋味只有有心等待的人才能知道了。

在南宁,围绕着社区的,总少不了骨汤中升腾的雾气、柜台玻璃后整齐码放好的食品与灯光下朴素却又熟练的独家厨艺。

没有过于华丽的环境,胜就胜在,离小区不过短短几步路。一出门,便能尝到如此美味,还有什么比这更让人羡慕的呢。

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