原标题:延吉大学城,堪称“吃货的天堂”,这里的朝鲜族美食让人口水直流
提起延吉,你最先想到的是什么?除了帽儿山国家森林公园外,相信大家最先想到的是延吉的美食小吃。延吉是一座有着鲜明民族特色的边陲小城,汇聚了众多地道的东北菜和朝鲜族美食,引得不少游客的慕名而来,到这里交通也很方便,延吉有高铁站。
延吉美食最集中的区域,当数“大学城和文化城”,即延边大学对面的那两栋楼房,大学城共有10层高,朝外的正面墙壁上悬挂着密密麻麻的牌匾,这些牌匾很有特色,为汉文与朝鲜文双语的牌匾,不少人表示:一不小心还以为走进了朝鲜或韩国呢。
从这些匾额上印的字也可看出,这里是一处美食聚集地,且是延吉最负盛名的美食聚集地,真心羡慕在这里读书的学生,出了大学校门就可以品尝到让人眼花缭乱且味美的美食小吃。
我小妹曾在这里度过4年的大学生活,在她的带领下品尝了许多好吃的,其中印象比较深刻的一家店叫“小木屋”,名字就很有特色,极富朝鲜族特色,给人一种走进了上世纪的感觉。
虽然在很多地方都有“小木屋”,但我却是第一次去,店内装饰风格都是木质的,有三种座位可以选择,中间的木桌子、左边的榻榻米和右边的小包厢,那榻榻米看起来非常有感觉,三五好友盘腿而坐,那感觉美妙极了,小包厢不大,可坐下4个人,门帘一拉也是一处私密空间。
很多人可能误以为这是一家韩国料理店,其实不然,这可是延边朝鲜族的风味美食店,所以随处可见朝鲜文(韩文)的字样,这家店也是被很多人推荐位到延吉必打卡的小酒馆。
另外,来之前就听说延吉消费高,我婶说道:当地人去商店买个醋啥的都要打车。据说是因为这里很多人在韩国务工,回来后把挣的钱花完后继续再去。
前些天都是在敦化吃饭,到延吉后发现这里物价确实有点高,我们点了5个菜消费了273元,比敦化消费高不少。
朝鲜族美食有许多,比如冷面、打糕、辣白菜、狗肉、米肠、石锅饭、米酒等等,在这里几乎都可以品尝到。
这道是“米肠”,从外形看起来有些吓人,是用猪肠、糯米、大米、猪血等材料烹制而成,还别说,虽然看着不咋地,吃起来却格外的香嫩可口。
到了延边州,狗肉那是一定要吃下的,延边的狗肉很有名气,这也与朝鲜族人和韩国人爱吃狗肉有一定的关系,自古以来就有的传统,甚至在这里还可以吃到狗肉火锅。
记得小时候曾吃过一次,之后再也没有,现在真让我吃还真有点不敢下口。
这家店的招牌菜还有火辣鸡爪、月牙骨、芝士玉米、土豆饼、米糕鸡爪铲、海鲜锅巴汤等,味道大多数感觉都偏辣,当地人很能吃辣且爱喝酒,这也与当地的气候有关,大冷天的吃点辣身体暖和。
这道叫“月牙骨”,就是一粒粒饭团,但真心的好吃,饭团边有凉菜,凉菜上竟然淋的是蓝莓汁,第一次品尝就留下了深刻的印象。
既然到了延吉,当地特色的朝鲜族米酒当然要品尝下的,与南方的米酒不一样,这里的米酒闻着有酒精味,但几乎没有什么酒精度数,合起来就像饮料一样,深受当地人和游客的喜爱。
不知道,你到延吉游玩时,都吃了哪些特色的朝鲜族美食小吃呢?有没有去过这家店呢?对这里的食物有什么印象?欢迎留言评论。返回搜狐,查看更多
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