今年，西安市十项重点工作任务中提出，要实施西安老字号复兴工程，振兴“西安饭庄”“德发长”“同盛祥”等老字号餐饮品牌。按照要求，西安旅游集团、西安饮食股份有限公司所属老字号品牌积极行动、快速推进，以促进老字号品质提升、服务提升、环境提升为主导，启动了西安饮食“字号兴”系列振兴老字号品牌项目，首发对“钟”芯商圈老字号德发长、同盛祥钟楼店整体进行提升改造，同时在凤城八路文化中心广场，打造“IN食西安”项目，计划在中秋国庆期间全新绽放。
