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2020
08/30
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贵州有什么好吃的,贵州有哪些美食,贵州美食攻略

贵州是一个很美丽的地方,风景秀丽、人杰地灵。在贵州除了好山好水以外,贵州美食小吃也是一绝,很多朋友对贵州美食有点陌生,毕竟隔壁的四川云南人气也很高,那么今天马蜂窝小编就来为大家介绍一下,贵州有什么好吃的,贵州有哪些美食:


1、恋爱豆腐果

恋爱豆腐果,名字很有爱,摊主麻利的拿起一块烤的焦黄的豆腐,用工具划开豆腐的侧面就变成了一个小口袋。剖豆腐的那两下子真是太有意思了,摊主盛了一勺折耳根辣椒蘸料放进豆腐果的小袋子里。

地址:任意街巷


2、丝娃娃

丝娃娃是薄饼卷小菜,因为卷起来的样子很像襁褓中的婴儿,所以得名丝娃娃。

一份饼有10张,一桌子五颜六色的小菜足有20种。蘸水可以选择原味(酱油和醋)或酸汤,桌上的调料还有辣椒和木姜子油。

地址:贵阳市金阳国贸店(丝恋红汤丝娃娃)


3、肠旺面

肠旺面的标配有肥肠(肠),猪血(旺),还有比较劲道的不会粘连的碱水面。除开这几样,还可以加配料,最常见的是脆哨,有点像南方人说的猪油渣,相对的还有“软哨”。

地址:贵阳市蔡家街(金牌罗记肠旺面)


4、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉也是贵阳响当当的小吃,名字这么美丽,一听就很想试一试呀!

我在花溪王记牛肉粉吃的,其他还推荐花溪飞碗牛肉粉和董记牛肉粉。牛肉粉属于很贴合大众口味的那种食物,牛肉是卤过的,肉又多又香,碗里还有酸白菜,可以用来解腻。值得一提的是他家的卤豆腐特别特别好吃,记得单加一块在粉里噢。

地址:贵阳市花溪区(飞碗牛肉)


5、织金洋芋片

雷老四麻辣洋芋片,一口翻滚的大油锅,一盆金灿灿的洋芋片,是雷老四家给我的第一印象。当地人热情直爽,买之前都可以先拿上几片尝尝鲜。这里的洋芋用的都是本地品种,洋芋片炸得金黄酥脆,配上独家的干辣椒,甩童年记忆天使土豆片好几条街。我们光是站在盆边,就甩开膀子吃了好多!卡路里是什么?没听过没听过。

地址:贵州省织金县(雷老四麻辣洋芋片)


看了这些美食,是不是嘴巴蠢蠢欲动呢?



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