盘锦有什么好吃的?看红海滩、观鸟、吃河蟹是盘锦最具特色的风景和美食,饿着肚子看风景,总是少点意思,一起和马蜂窝小编看看盘锦有什么好吃的。
盘锦有什么好吃的?盘锦河蟹
盘锦的美食当首推河蟹,味道十分鲜美,作为苇海边的特产,不容错过。苇海的河蟹味道极其鲜美,蟹肉充盈细腻,绝对唇齿留香。盘锦河蟹有多种食法,或蒸或煮,亦可生卤、捣酱,做成蟹豆腐、醉蟹,其味道更加鲜美。
盘锦有什么好吃的?小葱炒河虾
仲秋时节,盘锦河虾大量上市,因价格便宜,味道鲜美,极受食客欢迎。河虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。一般在当地饭馆就能吃到。
盘锦有什么好吃的?小香螺
小香螺是盘锦土特产,是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,香螺是世界上较稀有的海螺品种。将买来的香螺放入水中,加些盐水吐沙2小时,然后清水冲干净,锅里放水、姜片、葱结,煮开,放入香螺、盐、味精重新煮,煮开后起锅,放调味酱油适量、酸醋、姜末、味精、芥末调好,肉味鲜香,新鲜爽口。
盘锦有什么好吃的?活鱼锅
活鱼锅选取新鲜活鱼为锅底,锅内可同时涮各种鱼类、肉类、蔬菜,风味独特,原料丰富,营养均衡,汤鲜肉嫩,酱香适口。使用中可合理调配,平衡膳食,常食活鱼锅能增进食欲,祛风散寒。
盘锦有什么好吃的?野鸭蛋
盘锦农家充分利用坑塘苇荡的水面仿野生饲养野鸭,巧妙地保持了其野性本质。天然的野鸭蛋野味浓,营养价值极为丰富,一个野鸭蛋比三个山上的野鸡蛋的营养价值还高。可在盘锦的农家院购买几篓咸鸭蛋带回去给亲朋好友品尝。
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