当说到捕获成都城南景观，坐拥绝美“天际线”视野的位置一定会是更优选择——在成都棕榈泉费尔蒙酒店，44层MIKU觅餐厅便是尽览天府中轴夜景的最佳点位之一。夜色降临，置身于Art Deco风格的觅餐厅，孔雀蓝与金色线条、水晶灯辉映，仿若步入了不起的盖茨比的世界，约好友于此小酌一杯，品融合式日本料理，俯览繁华夜景，摩登高雅、韵味不凡。
初夏时节，成都棕榈泉费尔蒙酒店MIKU觅餐厅特别推出多款新品佳肴，金枪鱼刺身盛合、炭烤海鲜拼盘、三层海鲜塔。金枪鱼刺身盛合口感肥润鲜滑，甘甜微妙，每月中旬沿袭餐厅传统的开鱼宴是城中刺身爱好者的盛宴，整条金枪鱼现场鲜切，带来味觉与视觉的双重享受。炭烤海鲜拼盘，则是囊括了北海道扇贝、波士顿龙虾、迷你鱿鱼、蛏子王、季节时蔬等臻选食材的人气产品，经由西班牙JOSPER木炭烤箱，火候与大厨技艺并济，带着炭火的澎湃，入口满是爽口与过瘾。三层海鲜塔，以下午茶的创意形式分三层呈现，五味生蚝拼盘、刺身拼盘和小炭烤海鲜盘在一个产品中一网打尽，生食肥美嫩滑，熟享齿颊生香，特别适合聚会分享，满足更多人的喜好。
此次借着MIKU觅餐厅上新季，伴随6月11日世界金酒日，成都棕榈泉费尔蒙酒店同时推出了与“开霖客”联名定制款金酒，此款金酒以高山雪菊为原料，尤其适合与汤力搭配，创造出多种风味夏日特调，再以乌龙茶、小青柠、干话梅等注入灵魂，清爽口感瞬间勾起夏日夜晚凉风习习的美好记忆。这也是继泸州老窖之后，成都棕榈泉费尔蒙酒店第二款限量发售的联名定制酒。
这个夏天，把时间留一些给成都棕榈泉费尔蒙酒店，奢享城南高空城市景观，“觅”味云端、微醺“金”夏，可谓妙哉。
