在香港，品类繁多的异国珍馐佳酿漂洋过海而来，让您的舌尖游历列国之余，又与本港地道饮食文化碰撞出创意的火花，令往来食客念念不忘！金秋到香港新鸿基地产旗下商场，人气美馔触动味蕾，优质琼露醇香醉人！快来一场唤醒感官的飨宴吧！
香港国际金融中心商场（香港ifc商场）——中西美食同行 维港海景相伴
维港海景位列世界三大不可错过夜景之一，香港国际金融中心商场拥有近四十家特色食府、酒庄，不少坐拥无价海景，让您在用餐的同时将美景尽收眼底，一饱口福的同时也大饱眼福！
真正有格调的餐厅从来就不将厨房视为禁区，而是有着开放的姿态与自信，将原料制作到成品摆盘都展示在顾客面前。采用开放式厨房的open kitchen、The Glasshouse与PANINO GIUSTO就是这样让人信心满满。open kitchen将厨房与餐厅融为一体，顾客一进门即可看到位于店内中央的厨房，厨师在厨房内有序地忙碌着，并不时向在旁观看的顾客投以温暖的微笑。同为开放式厨房的The Glasshouse“玻璃屋”却又有另一番风格，其设计仿照乡村玻璃种植棚，您可透过落地玻璃幕墙将蔚蓝的天空及澄澈的维港海景尽收眼底，同时餐厅内布满各式各样的花草及钉耙、铲子等农具，让您脱离这喧嚣的大都市，置身于清新的种植棚之中。来自米兰、全港唯一的帕尼尼三文治专门店PANINO GIUSTO则以味道取胜，深受帕瓦罗蒂、布莱恩·亚当斯等无数名人的嗜爱。当您将帕尼尼三文治一口咬下，微脆的意式面包、风干24个月的巴马火腿、清新的西红柿片、浓郁的羊奶芝士混为一体，拨动着味蕾，让您迫不及待想要再尝一口。
提到下午茶，您怎可错过同样全港唯一的巴黎名店ANGELINA Paris与LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon。ANGELINA Paris装饰以维多利亚式古典风格为主，有着富丽堂皇的环境与优雅精致的甜品，是城中名媛聚会不可替代的场所。LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon则以红黑色调的型格装饰彰显其创新与气派，被誉为香港最佳法式茶座之一，让您不必远赴巴黎也能优雅时尚一番。
品尝了诱人的甜点后不舍离去，想要把更多美味带回家吗？法国殿堂级马卡龙店Pierre Hermé Paris与日本顶级手信店YOKU MOKU是您不二之选。Pierre Hermé Paris是专售马卡龙的殿堂级名店。马卡龙外脆内软，通过不同口味的融合为您提供层次丰富的味觉体验。YOKU MOKU则是日本高级曲奇专卖店，其镇店之宝原味雪茄蛋卷常常一售而空，不妨到此精选送礼佳品。
喜欢品酒的您当然不会忘记到酒庄精选佳酿，ENOTECA WINE SHOP与Watson's Wine汇聚来自世界各地的美酒，您何不与三两朋友相约到此，在淡淡的灯光与音乐相伴下，浅酌低吟，不失为人生一大乐事。此外，大型生活专门店city'super也出售来自世界各国的高质量食品，醇酒庄更网罗来自世界各地的美酒，如法国葡萄酒、韩国米酒、噶玛兰威士忌等，定能让您满意而归。
Sky Dining 101——荟萃顶级食府 臻享云端美景
wtc more世贸中心商场——细品潮流美馔 引领美味风尚
wtc more世贸中心商场位于潮流聚集地铜锣湾，商场内的食府自然也走在美食潮流的前端。wtc more涵盖环球特色食肆，其中功德林上海素食、上海绿杨邨酒家和小王牛肉面还被评为米其林推荐餐厅，各家食肆色香味俱全，不禁让人食欲大增。
大厨们征战大赛的菜品常常被藏之名山，普通食客只闻其名但难尝其味。不久前在“环球厨神国际挑战赛”欧陆菜组中一举夺得银奖的Hooray主厨张沛霖却反其道而行之，赛后马上在店内推出获奖的三款名品，让顾客一起分享美味及荣耀。其中一款得奖精品“XO酱龙虾天使面”最受欢迎，张沛霖将香浓的龙虾汁、XO酱与口感爽滑的天使面混炒，伴以经过焗烤的新鲜龙虾肉，摆盘时再加上香草提味点缀，一道真正色香味俱全的上乘佳品即新鲜出炉。
若想要在轻松氛围中品尝日本地道美食，居酒屋是再合适不过的地方，目利银次即是居酒屋中的佼佼者。越洋来到香港的目利银次分店亦维持日本总店的特色，不仅主厨亲自到日本学艺，在菜式方面保留总店的精髓，在装饰方面也仿照总店的风格进行布置。当顾客走进餐厅，墙上巨大的木质牌匾、天花板上悬挂着的日式灯球、写着“银”字的巨型清酒木桶，无一处不让人顿生时空交错之感，仿若置身于冲绳的质朴与美好。
秋风渐凉，正是与家人朋友围坐烧肉的好时机。牛禅烧肉日本料理专营日本和牛，独家出售日本400年来从未对外出口的“近江牛”，是和牛爱好者不可错过的牛肉集结地。牛舌、牛柳、龙尾扒、牛面肉等美味在火光下“滋滋”地烤着，散发诱人的香味。您只需在牛肉达至微熟时佐以微盐，并一口将其食下，嫩滑香甜滋味顿时萦绕口舌。牛禅烧制和牛实在是秋日温暖身心的恩物，令人回味无穷。
在蓝天碧水、热带椰林相伴下，悠闲地在竹屋中享受一顿正宗泰式美食，是崇尚慢生活食客的理想之境。但您是否知道泰国菜也有风格各异的四大菜系？18巷泰国餐厅主打泰东北菜，各菜品也异于普通泰式餐厅，泰东北冬阴石斑清汤便是这样一款彰显泰东北风格的菜品。这款冬阴功并不使用青柠，换而使用酸涩味较少的酸子，并且在清汤中不加入泰国菜常用的椰奶，以更少的配料突出石斑独有的鲜甜味。若您在食用时再配上泰东北主食糯米饭，定会被这款泰东北美食所折服。
