5月8日上午，第十一届海峡旅游博览会在厦门开幕。省长苏树林，国家旅游局局长李金早，省委常委、厦门市委书记王蒙徽，副省长郑栅洁和台湾海峡两岸观光旅游协会会长谢谓君、台湾商业总会理事长赖正镒等台湾嘉宾共同推杆，为本届旅博会开馆。随后，嘉宾们参观了本届旅博会展馆。
本届旅博会是自2005年创办以来首次独立办展，十年来，旅博会展馆面积从6500平方米扩大至15000平方米以上，增长了130%，展位由320个增加至750个，更加注重市场化、专业化运作，办会理念更新，展会规模更大，市场化程度更高，两岸特色更鲜明。
本届旅博会以“整合、创新、提升、务实”为宗旨，创新设置“美丽中国”（大陆各省）旅游精品展销区、“宝岛台湾”旅游精品展销区、“清新福建”旅游体验展销区、“海上丝路”旅游展销区等八大主题展区，公众在展会现场可以“一站购齐”两岸旅游产品，使旅博会成为“全民旅游采购平台”。同期举办两岸乡村旅游圆桌会议、两岸乡村旅游（民宿）项目对接会、两岸旅游文创产品大赛、“中国海上丝绸之路旅游推广联盟”成立大会等活动。
此外，本届旅博会还引入“互联网+”的办会理念，设置“互联网+”主题旅游馆，搭建“互联网+”三大平台：“网上旅博会”平台，、“B2B电商与企业合作平台”和“B2C旅游产品销售平台”，打造“永不落幕旅博会”。
