塘栖镇位于杭州市北部,距离杭州市区约20公里,是著名的江南水乡名镇,闻名遐迩的“鱼米之乡、花果之地、丝绸之府、枇杷之乡”。那塘 栖 古 镇有哪些特产,塘栖古镇的特产有什么?小编马上来为你推荐塘栖古镇特产。
塘 栖 古 镇有哪些特产——塘栖枇杷
塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。塘栖枇杷品种有白砂、红种、草种三大类计有18个品种,主栽品种5个:“软条白沙”、“大红袍”、“夹脚”、“杨墩”、“宝珠”,尤以“软条白沙”为最,属国宝级优质品种,堪称枇杷中的珍品。
塘栖古镇有哪些特产——塘栖熏鸭
塘栖古镇塘栖熏鸭,又叫塘栖板鸭。这种板鸭,经烧煮、熏烤而成,其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。塘栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。整个加工过程除用适量食盐外,不添加任何作料,突出了成品的清香鲜美特点。
塘栖古镇有哪些特产——塘栖传统糕点
其融合老作坊的传统手工艺,重麻酥糖、绿豆糕、桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、椒桃片、花生酥、椒桃片等几十多种传统茶食糕点,深受杭州人民欢迎。塘栖传统糕点的几家老商号均在水北街上设有专卖店。如果来到塘栖,绝对要挑一些买回去。
塘栖古镇有哪些特产?塘栖古镇特产还有很多,如果来塘栖旅游,一定要记得带一些回去。
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