来到镜泊湖旅游一定不能错过的就是它的美食了，镜泊湖的特色美食是鱼。下面北京青年旅行社就给大家介绍一下镜泊湖特有的鱼。 镜泊湖湖鲫产于黑龙江镜泊湖，是银鲫的一个地方性种群。镜泊湖湖鲫肉味十分鲜美。但由于过度捕捞，目前在镜泊湖已不多见，成了稀有名优鲫鱼。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。干炸红尾鱼的味道也相当不错。镜泊湖除了水产品丰富外，还有人参、黄芪、榛子等。
镜泊湖湖鲫产于黑龙江镜泊湖，是银鲫的一个地方性种群。镜泊湖湖鲫肉味十分鲜美。但由于过度捕捞，目前在镜泊湖已不多见，成了稀有名优鲫鱼。镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪，肉质银白细嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成咸鱼供食用。干炸红尾鱼的味道也相当不错。镜泊湖除了水产品丰富外，还有人参、黄芪、榛子等。