沙巴是
马来西亚行政的一个区域，这里属于东马来西亚，是一个风景优美的地方。沙巴吸引游客除了美丽的风景之外，还有各种各样的美食。下面就让小编来为大家盘点下沙巴这里的著名美食吧。 第一个为大家推荐的就是肉骨茶了。说起肉骨茶无论在整个马来西亚还是
东南亚都是非常的出名。肉骨茶里的肉就是猪肉，而且还加上猪骨一起熬制，熬制时还会加上一些中药，如同我国的药膳，在品尝的时候会吃到很香的猪肉味和药香味。现在不同餐厅的肉骨茶的味道都是有所差异的，各家都有自己的秘制配方，而且加入的中药材也是有所差异的。大家可以多选择几家品尝，小编为大家推荐的是佑记茶室，在沙巴的首府城市
亚庇的加雅街上。
第三个为大家推荐的就是牛杂面了，牛杂面的精华在与牛杂，牛杂指的就是牛腱、牛肚、牛舌等部位。把这些部位混合在一起放在煮好的面条之中，这就是牛杂面了。在亚庇这里品尝牛杂面的话要去新来新茶室。 第四个为大家推荐的就是椰浆饭了。我们知道沙巴是一个热带地方，这里种植很多的椰子。用椰子榨出来的椰浆，非常的新鲜清香，和大米一起烹饪，做出来的也将发也不会掩盖掉大米的本身米香味，而且更能突出大米的清甜米香味。在品尝椰浆饭的时候还会有一些搭配的食物，象是鲜嫩的黄瓜、辣椒酱、咖喱鸡肉等等。
最后为大家推荐的就是老虎虾。老虎虾的肉质非常的甜美，而且十分的有弹性。老虎虾的个头也非常的大，在沙巴这里大家可以吃到烧烤的老虎虾或爆炒的老虎虾、水煮的老虎虾等等。
