去过鄂尔多斯的人,无不称赞这座城市道路宽敞、交通秩序井然,城市建设和环境给人清风拂面的舒服感和愉悦感,尤其是康巴什新区更让人流连忘返、心心念想。而草原敦煌阿尔寨石窟、沙漠绿洲恩格贝、银肯响沙、晋蒙黄河大峡谷等众多风景名胜,更是叫人惊叹。
鄂尔多斯历史源远流长,早在三万五千年前,河套人在萨拉乌素河流域繁衍生息,迈开了人类文明的脚步。汉武帝沿动漫城布略巡查,王昭君怀抱琵琶出塞,赫连勃勃建都立国,隋炀帝索辫赋诗,党项族创立西夏基业,成吉思汗走完人生之旅。明朝天顺年间,蒙古族鄂尔多斯部驻牧河套,始称鄂尔多斯。
这片草原上上演着最具名族特色的“鄂尔多斯婚礼”,有着最浪漫的爱情故事,有着象征爱情的999座玫瑰蒙古包,有着一匹匹灵动的马儿,一群群可爱的羊儿以及那个头不晓得骆驼,当然少不了草原儿女最热情的“篝火晚会”。每逢盛会举行之时,人们赶个大早,梳洗一番,带着蒙古包和皮毛、药材、酥油、奶酪等自产物品,从四面八方奔向那达慕会址。
想要了解一个地方,先从它的饮食文化着手。内蒙古美食特色主要表现在蒙古族的菜点风味上。蒙古族人的饮食比较粗犷,以羊肉、奶、野菜及面食为主要的菜点原料。烹调方法相对比较简单,以烤最为着名。稀奶油、熟烤羊、白菜羊肉卷、新酥饼、奶油拌炒米等,都是原汁原味的蒙古族佳肴。
鄂尔多斯着名旅游景点:成吉思汗陵园、乌审召庙、巴音陶勒盖敖包、响沙湾、鄂尔多斯草原、世珍园旅游区、恩格贝、新鄂尔多斯珍稀植物自然保护区、秦直道、王爱召、百眼窟、昭君坟、准格尔召、百眼井、郡王府、恐龙足迹化石、鄂尔多斯红碱淖、黄河峡谷、统万城、释尼召沙漠人工湖、乌仁都西、“鄂尔多斯人”文化旅游区、库布齐沙漠、七星湖、九城宫生态园。