您好,欢迎访问星空旅游网!
2015
08/04
18:00
你的位置:首页 > 旅游攻略

北京披萨哪家好吃?

  比萨PIZZA,仿佛是“番茄和大饼的300年热恋”。到北京不仅有道地的北京风味,还有来自世界各地的美味。如果想品尝意式风味,就一定要品尝披萨了!北京披萨哪家好吃,来看小编整理的四家披萨店推荐。

 

  关于比萨,每个人都怀揣着几个自己的秘密爱好。喜欢厚底还是薄底?蘸番茄酱还是辣酱?是谁教给他再加一份芝士?世界杯决赛那晚,用什么比萨配的啤酒……比萨构成了城市人的记忆库,你跟人坦白了这一切,就相当于坦白了你是怎样一个人,有一个怎样的人生。

  比萨这种形式简单的食物,似乎很难考证出一个确切的起源。从古代埃及到希腊、罗马,都有大饼加酱料一起食用的记载。不过,严格意义上的比萨应当以番茄、奶酪为主料,而它的历史其实并不久远。

  意大利人大概天然与番茄有缘。那不勒斯肥沃的土壤与丰沛的阳光,培育出了最为美味多汁的番茄。当然,对于18世纪的那不勒斯人来说,这不过是随手可得的廉价食材而已。平民百姓吃不起肉,往往用番茄、奶酪和当地盛产的海鱼往大饼上一糊,加点香料让它不那么难以入口,随便解决一餐。穷苦百姓经常累得连饭也没时间做,于是开始有小贩自制比萨,装在大盒子里沿街叫卖,还随身带着砧板刀具用来切分饼皮。你随时可以用点钱换得一角比萨,填饱肚子。

  1889年,意大利国王翁贝托一世与玛格丽特皇后一同访问那不勒斯。吃厌了需要正襟危坐的法式大餐后,他们对民间美食产生了兴趣,于是延请当地的比萨店厨师拉斐尔(Raffaele Esposito)为他们制作比萨。拉斐尔准备了三种口味的比萨,其中一种以马苏里拉奶酪、番茄和罗勒调制出新鲜口感,白、红、绿三色又暗合意大利国旗,赢得了皇后的青睐。这一搭配因此被命名为玛格丽特,成为流传百年的经典。

  比萨的大规模流行,还得归功于二战。驻扎在意大利南部的美军和英军被比萨迷得神魂颠倒,战时的人口流动,以及战后经济兴盛带动的旅游业发展,也都使比萨渐渐流行开来。从米兰到斯德哥尔摩,比萨店如雨后春笋般纷然出现。二战结束后,归国的美军依然保持着对比萨的迷恋因此比萨在美国大受欢迎,还根据各地口味差异被改造成不同的风格。

  当然,在傲娇的意大利人眼里,世界上的比萨只分为简单粗暴的两种:意大利比萨和错误的比萨。你还记得自己吃第一口比萨的滋味么,如果忘记了那就和小编一起去再品尝下吧。

  1、站点比萨(工体店)

  类型: 比萨 / 人均:87 元

  地址:朝阳区 工人体育场北路Vics酒吧南院(近工体北门)

  电话:010-65535253

  营业时间: 周一至周四10:00-22:00,周五至周日10:00-23:00

  美国乡村风味。东西用料正,量很实在。传说中的巨型pizza出现在眼前时,虽然早已有了心理准备,还是惊讶不已,只能用“super”来形容——“超大、超诱人”

  2、TIAGO HOME KITCHEN(颐堤港店)

  类型: 意大利菜 / 人均:105 元

  地址:朝阳区 酒仙桥路18号颐堤港商场1层L173商铺(星巴克对面)

  电话:010-64388772

  营业时间:10:00-22:00

  食物味佳是吃过的数一数二的。服务也很好,点菜很快。环境不错,周末中午人多,后来要等位,所以建议提前预约。食物来讲,北京烤鸭披萨、松露酱帕尔马火腿披萨,都是热门,前者味道更浓郁,后者偏清淡。

  3、过客

  类型: 意大利菜 / 人均:86 元

  地址:东城区 南锣鼓巷108号

  电话:010-84038004

  营业时间: am9:30-am1:00

  南锣的小资餐厅,环境非常不错,特别适合三五好友小聚。菜品很有特色。宫爆鸡丁披萨很独特,带花生米的披萨很有质感。

  4、Flypizza&Hoodadak Chicken(望京店)

  类型: 比萨 / 人均:67 元

  地址:朝阳区 广顺北大街19号 六佰本商业街北区1楼A-29号(马路)

  电话:010-84722811 010-84725341

  地方很小,也就8张桌子,不过店里很干净舒服的感觉不错,首先味道很正,而且很便宜。

*特别声明:以上内容来自于网络收集,著作权属原作者所有,如有侵权,请联系我们:admin#shaoqun.com(#换成@)。