原标题：你不知道的古镇游船"好吃”方式 l 乌镇·好玩
江南有万种风情，千种秀色可餐，别的不说，在这寒暖交错之际，有一件美事，就是泛舟湖上。
这时船上的自然温度恰如其分，不似夏天灼热。入夜抬头则见月，无月可倚船听波。泛舟水上，移桨换景，怎可无美食美酒助雅兴？
明月楼 船宴
谁家今夜扁舟子？何处相思明月楼？
——《春江花月夜》
旧时人们常在船宴中赋诗作画，故有画舫的由来。据说春秋时期吴王阖闾曾船行江上，宴饮时将吃剩的残余鱼脍倾入江中，顿时化成了大银鱼。这是有关船宴最早的奇闻轶事。
为了配合船宴的情调，乌镇明月楼的水上餐船，陈设无不精妙雅致。
船外风景：人在画中游
清风吹呀吹杨柳，拂面好呀好温柔，湖面小船儿悠悠，看桃花儿又开透，人在画中游。比起在封闭的静态的室内空间就餐，船宴具有很鲜明的审美特色。柳枝拂过摇橹船，船内的人和船外的自然环境有机会进行互动，移船换景，窗外的美景是流动的，而非静止画面。人不仅仅是赏画的看客，更是画中人，体现了中国美学物我贯通的意趣。
船内布置：吴越古韵
船内布置，每一处细节尽善尽美，尽显吴越古韵，极富当地特色。桌布选用的是月白底靛青花草纹，配镶金边玉石蓝碗碟，与当地盛产的蓝印花布属同一系。
精馔佳肴：野味河鲜
明月楼特色：古法骨汤肚包鸡
明月楼的招牌，就是这道古法骨汤肚包鸡——整只当地散养土鸡包进猪肚，大骨汤吊鲜，放入胡椒，红枣，党参，枸杞，菌菇等滋补药膳，猪肚和鸡层层浸透着沁人心脾的香气，炖出的汤清润香浓，美味养生。
春寒料峭，吃一锅明月楼的骨汤猪肚鸡，补一补气血，去一去寒气。
太湖螺蛳
当地做菜讲究鲜味。这道太湖螺蛳，选用新鲜打捞的应季河鲜，没有浓墨重彩，仅仅用调味汁去除腥味，带出食材原有的鲜味，风味就足够饱满。还有太湖野鳜鱼，现点现杀，保留新鲜。
太湖野鳜鱼
陈醋凤爪
原味刀鱼/荠菜刀鱼馄饨
无论是在家看剧还是外出休闲，餐桌上怎么能少了凤爪。陈醋凤爪，选用的是本地酿陈醋，浸泡后的凤爪，酸爽可口。比起水饺，江南人更多吃馄饨，刀鱼号称长江三鲜，早有“春食江刀”的说法，以之做馅，搭配荠菜，鲜得掉眉毛。
榴莲春卷
榴莲，留恋。这款春卷似乎是在说，“乌镇，来过，不曾离开。”
如果你是榴莲控，一定不可以错过这款榴莲春卷。热油烹炸的酥脆表皮裹着软糯绵密的榴莲肉，新鲜出锅，一口满足。给平淡的生活加点奇异风味
手打藏心鱼丸
太湖野生河虾
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