原标题:新加坡生活| 发掘新加坡鲜为人知的邻里小区(一)
想暂时远离热闹喧嚣的市中心?新加坡市区之外还拥有众多潮人聚集地、炫酷场所和隐秘乐土,即使是本地人也不一定知晓,不妨前往探索一番。
跟着这份指南,探索马里士他 (Balestier)、武吉知马 (Bukit Timah)、荷兰村 (Holland Village)、后港 (Hougang)、惹兰勿刹 (Jalan Besar)、女皇镇 (Queenstown)、红山 (Redhill)、实乞纳 (Siglap) 和大巴窑 (Toa Payoh) 等较鲜为人知的地区,探索这些邻里小区,体验精彩纷呈的景色、人气以及美食小吃!
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马里士他 Balestier
马里士他以入驻新加坡的第一位美国领事约瑟·马里士他 (Joseph Balestier) 的名字命名,这里最初是一片农业区,后来逐步发展为招待商人、艺人和工匠的娱乐区。
20 世纪二十年代,这里的娱乐事业不断发展,因此也被称为 “娱乐之路”。如今,这片地区有着众多的中式巴洛克风格店屋,也是古老文化场所和时尚餐厅的聚集地。
想尝尝道地的新加坡美食,那就前往发起人肉骨茶 (Founder’s Bak Kut Teh)。四十年来,这里不间断地供应热腾腾的胡椒肉骨汤,备受许多本地艺人明星的喜爱。此外,还可选择到黎记海南鸡饭 (Loy Kee Chicken Rice) 饱足一餐,品尝新加坡最经典的美食之一。
想来杯咖啡提提神,南洋咖啡粉制造厂 (Lam Yeo Coffee Powder Factory) 是不可错过的好去处,你还可顺便了解古早咖啡的制作过程;或在午后前往 Wheeler’s Yard 这家备受本地人喜爱的脚车主题咖啡馆,其蓝色大门是拍照的绝佳背景。
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武吉知马 Bukit Timah
武吉知马位于新加坡的黄金地段,曾叫武吉知马马场,是为上流社会而设的赛马设施。如今,这里已改名为武吉知马新天地 (The Grandstand),且汇聚众多商店和餐馆,如意大利餐馆 Ristorante da Valentino 和路易斯安那州风格的海鲜餐馆 Dancing Crab。
武吉知马天然保护区 (Bukit Timah Nature Reserve) 也在附近。这片活力满满的自然圣地备受大自然和健身爱好者的欢迎,是放松休闲的好去处。
你沿着绿色走道 (The Green Corridor)就能看到旧武吉知马火车站。这里还能看到尼拉姆树(Neram,东南亚的大型树木,常见于河岸边)和雨树。
若已游览完且精疲力尽,就在美世界地铁站 (Beauty World MRT) 下车,享受各种各样的美味餐饮。到 Revelry 和 Carpenter & Cook 来份早午餐或前往武吉知马熟食中心品尝鱼汤、卤鸭饭和 Laksa 叻沙(椰浆辣味汤面)等美味的小贩美食。
夜猫子们可前往这排热闹的宵夜路段品尝本地美食,例如 Al-Azahar 的 Roti Prata 印度煎饼(南印度面饼)和咖喱,或在裕成潮州糜饭店 (Joo Seng Teochew Porridge) 点上一桌的暖心小菜和同伴们一起分享。喜欢尝试独特口味的游客可到 G7 新马砂煲 (G7 Sinma Claypot) 品尝田鸡粥。
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荷兰村 Holland Village
荷兰村,本地人昵称为 “Holland V”,以早期居住在此、备受尊崇的建筑师 Hugh Holland 的名字命名。
这片迷人的区域内还有惹兰美拉沙加 (Jalan Merah Saga) 路上的集美花园 (Chip Bee Gardens),小区沿街两旁的半独立式洋房和排屋鳞次栉比,曾是新加坡 20 世纪五十年代英属殖民地时期的英军聚居区。
而今,荷兰村已蜕变成热闹的餐饮小区,汇聚贝果面包小吃馆 Two Men Bagel House、地中海素菜馆 Original Sin 和深夜甜品店 2am:dessertbar 等多家餐饮。
若想来杯咖啡然后静观人景物景,可选择 %Arabica 咖啡馆,其咖啡香气四溢,选材自巴西、萨尔瓦多和日本等地。
这片邻里小区内的酒吧也备受本地人欢迎,其中,餐馆兼酒吧 Drinks & Co Kitchen、日耳曼酒馆 Baden 以及提供现场音乐表演的 Wala Wala 都是晚上小酌一杯的理想之选。
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后港 Hougang
过去,后港到处都是美食摊位、街头戏曲表演、中医以及说书人。如今,这里已发展成成熟的住宅小镇,也是新加坡东北部人口最密集的住宅区。
若想欣赏美丽的哥特式建筑,可参观翻新的后港圣母圣诞堂 (Church of the Nativity of the Blessed Virgin Mary) ,这是新加坡潮州社群最古老的天主教堂。
如需补充能量,可前往西门路 (Simon Road) 的 Lola’s Cafe 咖啡馆,或到附近极具代表性的榜鹅椰浆饭 (Punggol Nasi Lemak) 和 实礼基豆花 (Selegie Tau Huay) 饱餐一顿。靠近邻里中心和地铁站还有后港坊 (Hougang Mall) 和 Hougang 1 商场,你可在此购买物美价廉的日用必需品。
05
惹兰勿刹 Jalan Besar
这个店屋成排的多彩小区,原本只是一个槟榔和水果园内一条小路,果园是 Norris Brothers 在 19 世纪三十年代创建的。多年后,市政府决定扩建这条路,扩建后名称也改了,成了马来语的 Jalan Besar,意指 “大马路”。
如今,惹兰勿刹已升格为保留区,街道上的店屋鳞次栉比,汇聚许多不拘一格的餐馆、咖啡馆、娱乐场所和宗教场所。此外,这里还汇聚众多廉价旅馆,许多背包客和环球旅行者因此蜂拥而至。
爱泡咖啡馆的人,来惹兰勿刹准没错。到 Butter Studio 吃一口美味得叫人难忘的烘焙糕点,或是到再成发五金咖啡馆(旧式五金店改建而成的新式怀旧咖啡馆)品一杯浓烈咖啡或是冷泡咖啡。其它特色热点如 The General Company 艺术精品店等也不容错过,可以到店里买些艺术品和手工制品当纪念品带回家。
如果还想留下来吃顿晚餐,不妨到 The Refinery 吃日式串烧烤串、喝定制鸡尾酒;若偏好本地小吃,可到白锡熟食中心 (Jalan Berseh Food Centre) 点份香喷喷的 orh luak(蚝煎,再来杯香气四溢的 kopi (本地咖啡)。
还有更多好玩又好吃的邻里社区,小文明天接着介绍~
文章来源:新加坡旅游局返回搜狐,查看更多
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