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2021
02/20
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【月饼的保存方法】月饼如何保存

  中秋节过后许多家中会剩下很多月饼,月饼如何保存呢?月饼保存有哪些注意事项呢?如果你每年都会为保存月饼发愁的话,就来看看小编为你介绍的方法吧!



  月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。不同月饼有不同的保存日期和方法,一起来看看!

    月饼的保质期
  温超过30℃
  未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天


  25℃的气温
  杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右
  豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天
  鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃


  月饼保存注意事项
  低温、阴凉、通风
  不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味
  将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;
  硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。
  最好不要冷冻月饼,月饼冷冻后口感会发生变化。


    以上就是小编为大家提供的月饼如何保存及月饼保存注意事项,中秋节就要到了,月饼好吃但是油性较大,大家要注意身体健康!



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