彼奇湖坐落在加勒比海上多巴哥的特立尼达岛，距首都西班牙港约96公里。这个被高原丛林环抱的湖泊，面积达46公顷之多。奇怪的是这个湖没有一滴水，有的却是天然的沥青，因此人们称其“沥青湖”。
该湖黝黑发亮，就像一个巨大精致的黑色漆器盆镶嵌在大地上。湖面沥青平坦干硬，不仅可以行人，还可以骑车。湖中央是一块很软很软的地方，在那里，源源不断地涌出沥青来。因此，被人们誉为“沥青湖的母亲”。这里是世界上最大的沥青产地之一，所出的沥青质量很好，有“乌金”之称。目前每年产量3万吨左右,90%出口中国。
彼奇湖面积有0.36平方千米，可湖底深不可测。人们曾用工具打探沥青湖，在湖心探到90-100米的深处的岩心仍是沥青。因而目前还不能确定湖的深度。据一些地质学家说，如果按每天开采100吨沥青计算，湖中的沥青再开采200年，也不会开采尽。
沥青湖时刻在移动，因为沥青不断从中部向周边渗流，偶尔发出扑通声和气体受力外溢的噗噗声。沥青密度大，湖面上层往往干成一层壳，看起来像不平整的路面，给人的错觉是可以一脚踏上去。其实只有导游才知道，哪些地方下面也凝固了，可以走，哪些地方只是上面薄薄一层，绝对不能踩的。游览沥青湖不但要跟着导游，而且如果是一队人马，还要排成一路纵队。湖的边缘有大片的草，过了这一段，草木没有了，也绝不能东张西望看风景，因为脚下“险恶”起来，有的地方导游会提醒你一大步跳过去，因为两步之间就可能有“险境”。
离岸边远了，沥青湖面上没了尘土，这才露出黑亮的本色。湖面总有一汪一汪的积水，杂陈着黑色的气泡孔，深一点的水里，会有一串串的气泡往上冒，表明下面仍有活跃的地质运动。有的水很清，大多数却有些浑浊的黄绿色。导游会告诉你，这是含有硫磺和其他矿物质的水，对皮肤尤其好。在有的地段，导游还会拉着你的手伸进去感受一下，泡过以后的手，的确非常舒服。但有的地方却不能碰，硫磺含量太高，会把皮肤烧坏。
