杭州美食是中国八大菜系之一的浙菜,尤以清爽著称,食材、口感鲜爽可口,更注重食材的原汁原味,用料虽轻但鲜咸合一,很是美味。杭 州美食去哪吃,杭州哪里的美食好吃,选对地方才能吃到正宗的杭帮菜。
杭 州美食去哪吃-杭州酒家
杭州酒家是一家百年老店杭帮菜,也是杭州市首家国营餐厅。1921年的时候是以绍兴陈年黄酒著名的“高长兴菜馆”,1951年的时候才被更名为“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近,距离西湖只有5分钟的距离,也是游客们经常光顾的饭店。杭州酒家的美食种类多样,几乎涵盖了杭州特色美食,很多地道的杭帮菜均为杭州酒家出品。
杭州美食去哪吃-菲乐酒家
菲乐酒家的大部分菜品都是杭帮菜,所以菲乐酒家在杭州还有一个名字叫做“老菲乐”,菲乐酒家也是一家老店,其装修风格也十分具有历史感,本地人光顾的很多。杭州特色美食基本都可以在这家店选到。
杭州美食去哪吃-奎元馆
杭州奎元馆创办于1867年,曾有“江南面王”的称号,口感独特,很多招牌菜都人气爆棚。杭州的片儿川就是奎元馆首创的,虾爆鳝面也非常受人欢迎。
杭州美食去哪吃-知味观
同样作为杭州老店,始建于1913年,知味观有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”就是知味观的真实写照,知味观作为百年老店,又在西湖边上,所以客流量可想而知。
杭州美食去哪吃-新丰小吃
新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。
杭州美食去哪吃-法喜寺斋饭
法喜寺是天竺三寺之一,每天10:00-12:30提供斋饭,饭量很小,菜的种类也不多,但是配上寺庙这样的清静之地,很有意境。
杭州美食去哪吃,杭州哪里的美食好吃,杭州特色菜去哪吃,宋代诗人苏东坡就曾称赞杭州美食“天下酒宴之盛,未有如杭城也”。