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2021
01/13
11:00
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伊斯坦布尔的一天,从百年建筑到千年美食根本停不下来!

原标题:伊斯坦布尔的一天,从百年建筑到千年美食根本停不下来!

蓝色清真寺

苏丹艾哈迈德清真寺又叫蓝色清真寺,位于伊斯坦布尔老城的中心位置,始建于1609年,内部使用大量的蓝色花纹瓷砖而得名蓝色清真寺。进入清真寺需要按照要求穿着,门口都有免费的衣物租借。

蓝色清真寺是世界上位于拥有六个宣礼塔的清真寺,所以就算在遍地都是清真寺的伊斯坦布尔只要看到六座宣礼塔,那就是蓝色清真寺了。

可能是过于夸大了它的壮丽,我也是从小就对蓝色清真寺抱有自己的想象,所以在看到的时候内心还是有些失落,没有想象的那么壮美,没办法我就是个喜欢华丽装饰的俗人

ARASTA BAZZAR

ARASTA BAZZAR一个于蓝色清真寺旁的一个特色巴扎,汇聚了伊斯坦布尔的特色商品,手工艺品,最吸引我的就是手工编制的地摊,复杂鲜活的花纹和绚丽的配色,花纹瓷砖,手工皮靴,所有映入眼帘的手工品都非常的精致,富有强烈的色彩冲击,我想这个应该是我喜欢土耳其一个主要原因。

美食

土耳其的街头你可以看到很多红白条纹顶棚的小摊,这里出售很特别的烤栗子,和中国的糖炒栗子不同,这里的个头大,一个个烤熟,口感夹生,还有煮玉米和烤玉米。上面都写一样的价格。

烤肉

一大早就碰到一个在英国留学的中国小伙伴,说是推荐一家网上口碑很好的烤肉店,后来事实证明这家的烤肉确实不过,柔嫩多汁,米饭也很好吃,人均45元左右。

位于市中心蓝色清真寺附近,店名SULTANAHMET KOFTECISI,是土耳其语的。

君士坦丁纪念柱

君士坦丁纪念柱始建于公元330年,位于大巴扎附近的主干道上,T1电车站旁,为纪念拜占庭改名新罗马,并且成为罗马帝国首都,原有阿波罗雕像柱高50米,经历大风、火灾等摧残,如今高35米,修复工作在不断进行,是伊斯坦布尔重要的历史遗迹。

大巴扎

伊斯坦布尔的大巴扎位于市中心,距离蓝色清真寺15分钟步行路程,是世界上最大、最古老的巴扎之一,有4400多家商铺,64条街,手工艺、灯具、茶具、香料、土耳其甜点、美食饮料,进入市场需要安检,大到迷失方向,一个色彩斑斓的世界。在大巴扎我能逛上一天,那些彩色的盘子、晶莹的手工等,手工地摊全部想带回家,还有很多的美食小吃,逛逛吃吃喝喝根本停不下来。

香料市场

spice market 香料市场位于艾米娜诺附近,是一个大型的当地市场,这里虽然没有大巴扎规模大,也没有大巴扎商品种类齐全,但是这里是最地道的当地市场,各类香料、咖啡、抹茶、奶酪,这里的软糖价格更加亲民,精致的手工艺品,腌渍品,是当地人日常生活品的采买市场。这里更具人气,尤其是在价格上因为没有大巴扎的名气,价格不会虚高,还不到大巴扎的一半。

停不下来的土耳其美食

石榴汁

土耳其最出名的就是遍布大街小巷的石榴汁了,一般的价格是小杯3里拉,大杯5里拉,用半个新鲜石榴榨取原汁原味,但是我必须要说的是并没有传说中的那么好喝,试了几家,都是有一股苦涩的味道,也不甘醇,跟国内大理的石榴汁没法比,大理的石榴汁真的是浓厚,鲜美也没有那么重的苦涩。

Künefe

这个甜品不知道是什么中文名字,但是主要的制作方法就是把大量的芝士烤制,放上果仁之类,几乎就是芝士的原味,很香醇,但是我吃出了一股榴莲味,个人很喜欢,在伊斯坦布尔的大街上,甜品店都有这道甜品,味道很棒。

鱼堡

在加拉塔大桥最火的美食,很多中外游人都是特意赶来吃的,新鲜的鱼在船上烤着,搭配洋葱、面包,在一个几平米的空间里,挤都挤不进去,10里拉一个,最棒的是搭配的泡菜,这真的是我感觉在土耳其吃的最爽的一顿,可能是泡菜太像中国的味道的,鱼堡的肉也很嫩,特别推荐,但是当地人都很嫌弃这个鱼堡,说味道不好都是游客来吃,可能是口味不太一样。

一家在伊斯坦布尔很有名的甜品店,我去的是位于古城中心的,虽然土耳其甜点巴克拉瓦已经有上千年的制作历史,这家是这里口碑很好的老牌店,所以就来试试,尝试了四种口味的冰淇淋,四种甜点,如果让我推荐的话,开心果冰淇淋真的非常好吃。

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