原标题：一个不婚女，与和尚闪婚，跑到大理盖房种菜，居然过得比谁都幸福
一直到三十岁出头
丽萍都喜欢独自一人出去旅行
如果不是遇上Walter
她没想过结婚
Walter禅修30余年，在英国、西班牙、缅甸多次出家
Walter是瑞士人
23岁便开始环球旅行
因为对佛教、禅修感兴趣
在印度寺庙修行多年
本想着一辈子不结婚
但两人相识两周后便订婚
三个月后就结婚了
丽萍出生在新疆，在西安长大读书
银行工作的父亲
一直希望两个女儿能读金融
以后能有一个“铁饭碗”
姐姐听从了父亲的意见
随后结婚生子、生活平稳
可丽萍做不到
她不再学习金融，而选择了英语
独闯深圳，给英国人当总经理助理
又跑去拉萨，为一个英国旅行社工作
接待他们在中国的客人
坐奔驰货车改装的大篷车
“像土匪一样”在野外搭帐篷、做饭
后来她遇到大理
因为昆明世博会
99年的大理非常干净
“像电影城似的，好不真实”
2000年9月，丽萍决定离开拉萨
成为大理最早的一批外来移民之一
开始她在古城的客栈打过工
也开过咖啡馆
直到某天一位爱尔兰男生Dan告诉她
苍山上有座空房子出租
她上山去看了一眼
便知道这就是自己一直寻找的地方
视野开阔，俯瞰洱海，亲近自然
第二天她就签了合同
改造后开了一家
名为“高地”的旅馆
直到现在
苍山、洱海旁涌现了许多民宿
但真正能够俯瞰山海的
为数不多
这里算一处
在2600米的山上
丽萍接待了形形**的旅行者
写作的、玩音乐的、做田野调查的……
95%都是外国人
他们一起在院子里点篝火、爬山、练瑜伽
去虎跳峡和梅里雪山徒步
山上的生活其实很艰苦
风大，潮湿，日照短
冬天下午两点就天黑了
没有网络，没有商店可逛
买菜得下山，所有的垃圾也都得背下山
上下山除了索道就是走路
在高地旅馆时的丽萍
但丽萍一待就是7年
和两个白族姑娘、一个本地阿叔
7年间，她一直在照顾别人
为了放松自己
她跑去泰国学习按摩、画画
又到印度寺院练习瑜伽
而Walter正好也在那里的寺院
Walter从15岁开始就想环球旅行
年轻的时候出门远行、环游世界
在不同的城市旅居
与不同国家的人恋爱
后来在寺庙修行，还曾落发为僧
2004年在缅甸正式剃度为比丘
本想着一辈子不结婚
却不曾想遇到丽萍后找到情感归属
他说
“很多人追求确定性
但我和丽萍都不是追求确定性的人
不确定，才会有冒险与奇遇”
两个人很快就走到了一起
在印度的寺庙相遇后一起旅行
两周后，Walter便向丽萍求婚
在新德里，Walter买了一对戒指
两个人便订婚了
丽萍让Walter来到大理山上
像白族人说的
他得先来这边上门三个月
干干活，看看他人怎么样
三个月后，他们在西安结婚
那一年，丽萍33岁
此后五六年
他们在瑞士东部的湖畔城市
圣加仑过着平淡安宁的生活
Walter工作挣钱
丽萍成为全职主妇
休假时在欧洲大陆各个国家旅行
逛博物馆、艺术馆
夫妻俩在瑞士的家
丽萍在大理一直食素
最想做的就是素食私厨
但瑞士对食物管制严格
食材购买很不方便
所在城市人群又太小，没法做
终究敌不过对大理的想念
在瑞士与大理往返多次后
丽萍和Walter决定搬回大理
寻了很久
终于在大理的苍山下找到了个院子
它座落于村庄尽头，清静无人
五分钟便走到森林
屋后就是苍山的雪人峰
院子里种满了各种做菜会用到的花卉
欧芹、迷迭香、罗勒薄荷、金盏花、紫罗兰....
门口有一块菜地
种上自己喜欢的蔬菜
在这个被田野森林青山环绕的院子里
丽萍和Walter过上了喜欢的田园生活
从16年开始
丽萍开始了心心念念的素食私厨
招待前来大理的客人
不打广告，靠的是朋友间的口耳相传
预订只能通过她自己的微信
丽萍吃了近20年素食
从大篷车时代起
她便跟着外国客人学做西餐
练就了一手好厨艺
有客人的时候
丽萍当主厨，Walter打下手
天气好的时候
丽萍就把餐桌摆放在屋顶平台
将食物与人都敞开在大自然中
每一口，都是大理自然的味道
来到大理后
Walter继续他心爱的禅修
定期进行慈爱冥想和内观课程
修行自己，也帮助他人
第一期慈爱冥想和内观课程
站在二楼，不经意间转头
便可看到楼下的玉米地、田野
与不远处的森林、苍山
苍山上层次分明的光线、云朵
人就像融入青山森林大自然中似的
平静而安宁
生活充满了惊喜
有时遇到一个人
便改变了一生
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